RADAR BOGOR - Karawang dikenal luas sebagai daerah industri yang menarik banyak pendatang dari berbagai daerah, salah satunya adalah warga Tasikmalaya yang menetap dan bekerja di sana.
Banyaknya pekerja dan ramainya aktivitas di Karawang turut membuka peluang bagi berkembangnya berbagai tempat makan, mulai dari kuliner legendaris yang bertahan puluhan tahun hingga tempat minum kopi kekinian.
Berdasarkan ulasan dari kanal YouTube Yudi Baretto, terdapat beberapa tempat makan di Karawang yang menarik untuk dikunjungi karena menawarkan cita rasa otentik serta atmosfer tempat yang nyaman.
Mengadaptasi ragam kuliner unik yang menggugah selera, berikut adalah enam rekomendasi destinasi kuliner di Karawang lengkap dengan detail menu, fasilitas, serta informasi teknisnya.
1. Rumah Makan Pepes Jambal Bapak Haji Dirja Walahar
Tempat makan ini menawarkan suasana yang sangat luas dengan kapasitas daya tampung mencapai sekitar 200 orang, lengkap dengan fasilitas penunjang berupa musala dan toilet.
Pengunjung dapat memilih area bersantap menggunakan meja kursi biasa maupun area lesehan yang nyaman untuk menikmati menu pepesan yang dibakar langsung di dapur.
Baca Juga: Cetak Dua Gol ke Gawang Senegal, Kylian Mbappe jadi Top Skor Prancis saat Ini
Menu andalannya adalah pepes jambal bagian perut yang memiliki karakteristik tekstur penuh rempah, sangat berbumbu, serta mengeluarkan aroma wangi khas daun kemangi (surawung), serai, dan daun salam yang disajikan bersama nasi timbel, lalapan segar, serta sambal pedas.
Alamat: Walahar Jl. Bend. Walahar, Kutapohaci, Kec. Ciampel, Karawang.
Kisaran Harga: Belasan ribu rupiah untuk sebagian besar menu pepes; menu paling mahal Rp100.000 (untuk menu ayam kampung / gurame satu ekor)
2. Kaze Headquarter
Kaze Headquarter menghadirkan konsep ruang komunal yang kontras dan menenangkan di tengah hawa udara Kabupaten Karawang yang cenderung panas.
Konsep bangunannya didominasi oleh area luar ruangan yang terasa adem berkat keberadaan pohon ketapang kencana yang tumbuh sangat rimbun, di samping tersedianya area ruangan dalam (indoor) yang dilengkapi fasilitas pendingin udara (AC).
Menu andalannya adalah Ice Cappuccino yang memiliki karakteristik rasa pekat, tingkat kepahitan yang kuat dan memenuhi standar tanpa campuran gula, serta meninggalkan aroma wangi kopi yang bertahan lama (aftertaste).
Alamat: Jl. HS.Ronggo Waluyo No.88, Sirnabaya, Telukjambe Timur, Karawang, Jawa Barat 41361.
Kisaran Harga: Makanan: Rp18.000 – Rp45.000, Minuman: Rp15.000 – Rp38.000
Catatan: Harga di luar menu ekstra/tambahan (add-on) dan air mineral.
3. Lotek Ci Apang
Kuliner legendaris satu ini memiliki catatan sejarah panjang yang mengagumkan karena tercatat mampu bertahan selama 72 tahun atau berdiri sejak tahun 1954 tidak lama setelah Indonesia merdeka.
Tempatnya sendiri memiliki konsep sederhana dengan kapasitas ruang yang terbatas untuk sekitar 30 orang saja, sehingga pengunjung disarankan datang lebih pagi karena hidangan sering kali sudah habis terjual sekitar jam 14.00 atau 15.00 sore.
Keunikan menunya terletak pada racikan lotek dengan siraman bumbu kacang kental yang tidak terlalu encer dan otentik.
Baca Juga: Terungkap, Ini Syarat Saldo Bansos PKH BPNT Tahap 2 Susulan Juni 2026 Masuk KKS
Menu asinan sayur dan buah segar dengan kuah berbumbu pekat yang khas, serta rujak mangga muda segar yang dipadukan bersama saus gula merah yang unik.
Alamat: Jl. Moh. Kosim, Babakan Cianjur, RT 01/RW 30, Blok C No. 3, Tuparev, Kelurahan Nagasari, Kecamatan Karawang Barat. Kisaran Harga: Rp19.000 seporsi
4. Sagara Space
Sagara Space mengusung fasad depan yang tampak kecil dari luar, namun menyimpan area bagian dalam yang sangat luas terutama pada zona outdoor dengan kapasitas menampung hingga sekitar 100 orang.
Berdasarkan ulasan Yudi Baretto, atmosfer di tempat ini dinilai jauh lebih cocok dan nyaman apabila dikunjungi pada waktu sore menjelang malam hari karena kondisi cuaca di siang hari terasa agak panas.
Dua menu minuman yang menjadi andalan di sini adalah Es Americano yang memiliki tampilan visual pekat dengan paduan rasa pahit serta sedikit asam yang pekat di lidah.
Serta menu Mocktail bernama Green Fish dengan basis soda yang menawarkan sensasi rasa asam segar.
Alamat: Jl. Raya Sukaharja No.3, Sukaharja, Telukjambe Timur, Karawang, Jawa Barat 41361 Kisaran Harga: Rp20.000 (Es Americano) dan Rp25.000 (Green Fish)
5. Soto Tangkar Ibu Hajah
Destinasi kuliner tradisional legendaris ini telah eksis selama lebih dari 40 tahun sejak era 1980-an dan saat ini operasionalnya dijalankan oleh generasi kedua pemiliknya.
Menggunakan istilah lokal Tangkar (Tangkringan Karawang), warung makan ini menyajikan soto tangkar dengan isian potongan tunjang, bagian dengkul, serta urat sapi yang melimpah dalam satu porsinya.
Karakteristik kuahnya berbahan dasar santan, kaya akan bumbu rempah, cenderung berminyak, dan disajikan bersama potongan acar segar yang menurut ulasan berfungsi sebagai penyeimbang rasa agar hidangan terasa semakin segar saat disantap. Alamat: Jalan Dewi Sartika, Karawang Kisaran Harga: Rp25.000.
Baca Juga: Jadi Aktor Kemenangan Prancis Atas Senegal, Kylian Mbappe: Kami Siap
6. Ayam Panggang Bakakak M.OCHIT
Merintis usaha sejak tahun 1997, bisnis kuliner ayam bakar ini terus berkembang hingga kini telah sukses mengoperasikan tiga cabang berbeda di wilayah Karawang.
Konsep pemesanan menunya mewajibkan pengunjung untuk membeli secara utuh dalam bentuk satu ekor ayam bakakak yang nantinya akan dipotong-potong saat disajikan.
Karakteristik menu andalan ini menggunakan jenis ayam kampung asli yang diolah dengan bumbu dominan ketumbar, menghasilkan tekstur luar yang agak kering namun tetap lembut, berair (juicy), dan tidak alot di dalam.
Serta makin lengkap saat dipadukan dengan nasi timbel pulen dan sambal berkarakter manis, pedas, sekaligus asam segar dari kucuran jeruk limau.
Alamat tempat makan ini berada di Jalan Dewi Sartika, Kabupaten Karawang Kisaran harga: Rp85.000/ekor. (Renno/Unpak)
Editor : Yosep Awaludin