RADAR BOGOR - Selain kaya akan tradisi dan budaya yang luhur, Kota Solo juga dikenal sebagai surga dunia bagi para pencinta kuliner Nusantara.
Salah satu menu ikonik yang wajib dicoba di sini adalah soto. Berbeda dengan soto daerah lain yang memakai santan kental, soto khas Solo terkenal dengan kuah beningnya yang segar, gurih, dan punya sentuhan manis tipis yang elegan.
Uniknya lagi, soto di Solo biasa disajikan dalam mangkuk kecil ditemani dengan aneka lauk pendamping yang melimpah ruah di atas meja, mulai dari sate jeroan, perkedel, hingga paru goreng garing.
Baca Juga: 7 Rekomendasi Kuliiner Udon Creamy di Jogja yang Punya Kuah Gurih Umami dan Porsi Melimpah
Bagi kamu yang sedang jalan-jalan di Solo, berikut 5 rekomendasi warung soto paling enak di sekitar pusat kota dan area Serengan:
Soto Gladak
Soto Gladak sangat cocok buat tempat sarapan bareng keluarga karena tempatnya bersih, nyaman, dan lokasinya strategis di tengah kota.
Keunikan dari Soto Gladak ada pada kuah bening yang gurih pas, suwiran dagingnya empuk, dan aromanya harum karena taburan bawang putih goreng. Pilihan lauk pendampingnya juga sangat higienis.
Alamat: Jl. Ronggowarsito No.14, Kp. Baru, Kec. Ps. Kliwon.
Soto Veteran
Warung ini punya area makan yang luas, jadi tetap nyaman meski ramai di jam sibuk sarapan.
Keunikan dari Soto Veteran adalah kuahnya bening kekuningan dan selalu disajikan panas-panas.
Karakter rasanya cenderung gurih murni dan asin seimbang (pas untuk kamu yang tidak terlalu suka soto manis).
Alamat: Jl. Veteran No.268, Tipes, Kec. Serengan.
Baca Juga: Kafe Ramah Anak di Sumedang dengan Konsep Saung Kebun yang Nyaman untuk Transit Liburan Sekolah
Soto Daging Sapi Pak Keman
Warung sederhana ini punya reputasi yang sangat kuat di Solo karena racikan bumbunya yang legendaris.
Keunikannya ada pada kuah kaldu sapinya yang bening tapi rasanya sangat pekat dan kaya akan sari daging. Lauk andalan di sini adalah paru goreng bumbu ketumbar dan babat bacem.
Alamat: Jl. Yudhistira No.16, Serengan, Kec. Serengan.
Baca Juga: Bersantai di Kafe Ramah Anak di Majalengka Berkonsep Kebun Terbuka untuk Kegiatan Liburan Sekolah
Hj. Fatimah Soto Restaurant
Mengusung konsep restoran yang lebih modern dan luas, tempat ini sangat ramah untuk rombongan besar atau wisatawan luar kota.
Soto di warung ini rasanya luar biasa segar dengan aroma daun jeruk dan serai yang kuat. Pilihan sate pendamping (sundukan) di sini juga sangat lengkap.
Alamat: Jl. Bhayangkara No.72a, Tipes, Kec. Serengan.
Baca Juga: Cantiknya Kafe Ramah Anak di Indramayu dengan Area Bersantai Keluarga untuk Liburan Sekolah
Soto Daging Sapi Trisakti
Warung legendaris di Kalilarangan ini sangat konsisten mempertahankan resep asli keluarganya sejak dulu.
Kuahnya berwarna bening kecoklatan hasil dari ekstrak daging sapi murni yang dimasak perlahan. Isian dagingnya melimpah dan bebas lemak.
Alamat: Jl. Kalilarangan No.61, Jayengan, Kec. Serengan.
Baca Juga: 10 Hari Lagi, Gerbang Penyaluran Bansos PKH dan BPNT Tahap 3 Tahun 2026 Segera Dibuka
Jadi, dari 5 rekomendasi warung soto di atas, mana nih yang paling bikin kamu penasaran dan ingin kamu datangi pas liburan nanti? Jangan lupa ajak keluarga atau teman dekatmu.***
Editor : Asep Suhendar