RADAR BOGOR – Kuliner khas Makassar dikenal dengan cita rasa rempah yang kaya dan kuat. Salah satunya disediakan oleh Mamma Coto Pink di Bogor.
Pengunjung Mamma Coto Pink di Bogor dapat menikmati olahan konro dengan cara yang berbeda melalui menu baru Hot Plate Konro Iga Bakar yang sedang menjadi perhatian para pencinta kuliner.
Dilansir dari unggahan Instagram @sijajan_online, menu baru ini menjadi salah satu sajian yang sedang banyak dicari pengunjung karena menghadirkan sensasi berbeda saat disantap.
Hot Plate Konro Iga Bakar
Sesuai namanya, menu ini disajikan di atas hot plate sehingga masih mengeluarkan suara letupan saat tiba di meja.
Aroma smoky yang muncul dari iga bakar membuat hidangan ini semakin menggugah selera.
Bumbu konro yang kaya rempah disebut meresap hingga ke dalam daging. Tekstur dagingnya pun empuk dan mudah terlepas dari tulang, sehingga nyaman dinikmati.
Sup Konro Tetap Jadi Favorit
Selain menu baru tersebut, Mamma Coto Pink juga memiliki Sup Konro yang menjadi salah satu menu andalan.
Kuahnya dikenal kaya rempah dengan cita rasa yang gurih dan aromatik. Potongan daging yang digunakan juga berukuran besar dan empuk, menjadikannya salah satu comfort food favorit bagi banyak pelanggan.
Ada Pisang Goreng dan Singkong Goreng Sambal Merah
Tak hanya menu utama, restoran ini juga menghadirkan camilan baru berupa pisang goreng dan singkong goreng sambal merah.
Perpaduan rasa gurih dari gorengan dengan sambal merah yang pedas ternyata menjadi kombinasi yang cukup unik dan banyak disukai pengunjung.
Pilihan Minuman Segar
Untuk melengkapi santapan, tersedia pula berbagai pilihan minuman segar seperti Es Sanana dan jus stroberi yang cocok dinikmati bersama hidangan khas Makassar yang kaya rempah.
Mamma Coto Pink berlokasi di Jl. Achmad Adnawijaya, Tegal Gundil, Bogor. Restoran ini buka setiap hari, dengan jam operasional Senin–Jumat pukul 10.00–21.00 WIB, sementara pada Sabtu dan Minggu buka lebih awal mulai pukul 08.00 WIB. (Adinda/IBI Kesatuan)
Editor : Yosep Awaludin