RADAR BOGOR – Menikmati hidangan bebek Peking identik dengan restoran mewah dan harga yang cukup menguras kantong.
Namun anggapan tersebut kini mulai terpatahkan berkat hadirnya Peking Papi 08, destinasi kuliner oriental di Tebet, Jakarta Selatan, yang tengah viral di kalangan pencinta makanan.
Gerai ini sukses mencuri perhatian karena menghadirkan sajian bebek Peking dengan cita rasa premium, tetapi tetap ramah di kantong.
Tak heran jika Peking Papi 08 menjadi salah satu rekomendasi kuliner yang banyak diburu para pemburu makanan unik di Ibu Kota.
Berdasarkan ulasan kuliner dari kanal YouTube Juan Owen, Peking Papi 08 menawarkan pengalaman bersantap khas oriental melalui teknik pemanggangan tradisional yang dipadukan dengan harga terjangkau.
Bebek Peking Mulai Rp40 Ribuan
Berlokasi di kawasan Tebet, tepat di samping Soto Betawi H. Maruf, Peking Papi 08 menjadi salah satu pelopor yang menghadirkan menu bebek Peking dalam porsi lebih fleksibel.
Baca Juga: Comeback Dramatis! Tim Pemkot Bogor Juara Padel Battle 2026
Pengunjung dapat memilih sajian setengah ekor maupun satu ekor utuh tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam.
Harga menu ditawarkan mulai dari Rp40 ribuan, jauh lebih bersahabat dibandingkan hidangan serupa yang biasanya ditemukan di restoran premium.
Sebagai nilai tambah, tersedia pula promo berupa gratis nasi Hainan untuk pembelian tertentu, sehingga pengalaman bersantap terasa semakin lengkap.
Proses Panggang Transparan Tanpa Pengawet
Keunikan lain dari Peking Papi 08 terletak pada proses pengolahannya yang dilakukan secara terbuka.
Pengunjung bisa menyaksikan langsung proses pemanggangan bebek menggunakan tong panggang khusus yang ditempatkan di area depan gerai.
Selain menghadirkan pengalaman menarik, metode ini juga menunjukkan komitmen mereka terhadap kebersihan dan kualitas bahan baku karena tanpa penggunaan bahan pengawet.
Setelah matang, bebek dengan tampilan cokelat keemasan dipotong sesuai porsi, lalu disiram kembali dengan minyak panas.
Teknik tersebut dilakukan untuk mempertahankan kelembapan daging sekaligus memperkuat cita rasanya.
Kulit Super Renyah dan Daging Lembut
Daya tarik utama menu ini terletak pada tekstur kulit bebek yang renyah saat digigit.
Kulitnya menghasilkan sensasi crunchy yang disebut mampu bersaing dengan sajian bebek Peking di restoran kelas atas. Sementara itu, bagian dagingnya tetap lembut dan juicy.
Baca Juga: Proyek PSEL Kayumanis Bogor Terganggu, Aki dan Kabel Alat Berat Diduga Dicuri
Perpaduan rasa semakin sempurna berkat pelengkap seperti saus hoisin bercita rasa manis gurih, minyak bawang yang harum, serta chili oil yang memberikan sentuhan pedas menggugah selera.
Bakmi Bebek Peking Jadi Inovasi Menarik
Tak hanya mengandalkan menu utama berupa bebek panggang, Peking Papi 08 juga menghadirkan inovasi dengan mengombinasikan potongan bebek Peking bersama sajian bakmi.
Menu bakmi menggunakan mie berukuran kecil dengan tekstur kenyal dan rasa gurih yang sudah nikmat disantap meski tanpa banyak tambahan bumbu.
Kreasi tersebut menjadi salah satu pembeda yang membuat gerai ini semakin diminati pencinta kuliner oriental di Jakarta Selatan.
Ada Chicken Charsiu Grill
Pilihan menu lainnya yang tak kalah menggoda adalah chicken charsiu grill. Ayam panggang merah khas oriental ini disajikan dalam potongan cutlet yang tebal dan empuk.
Cita rasanya yang kaya membuat menu tersebut cocok dipadukan dengan nasi Hainan hangat maupun bakmi.
Kehadiran menu tambahan ini memperlihatkan keseriusan Peking Papi 08 dalam menghadirkan variasi sajian yang dapat dinikmati berbagai kalangan.
Alamat dan Kisaran Harga
Bagi Anda yang penasaran ingin mencicipi kelezatan bebek Peking dengan harga bersahabat, berikut informasi lokasinya:
Baca Juga: Prediksi Uruguay vs Cape Verde di Piala Dunia pada 22 Juni 2026, Duel Penentu Nasib di Grup H
Peking Papi 08 berlokai di Wisma Tebet Raya, Jalan Tebet Raya No. 23, RT 1/RW 2, Tebet Timur, Kecamatan Tebet, Kota Jakarta Selatan, Jakarta 12820. Harga mulai dari Rp40 ribuan.
Dengan kualitas rasa premium, proses memasak yang transparan, serta harga yang relatif terjangkau, Peking Papi 08 layak masuk dalam daftar destinasi kuliner yang wajib dicoba saat berkunjung ke Jakarta Selatan.
Terlebih bagi Anda yang ingin menikmati sensasi bebek Peking ala restoran mewah tanpa harus mengeluarkan biaya besar. (Renno/Unpak)
Editor : Yosep Awaludin