RADAR BOGOR - Menjelajahi keberagaman kuliner di Kota Udang rasanya belum lengkap jika Anda belum mencicipi gurihnya sajian pempek yang sedang hits di seputar Cirebon.
Meskipun dikenal sebagai makanan khas Sumatra Selatan, kedai pempek kini kian menjamur dan menjelma menjadi destinasi kuliner favorit yang banyak diburu oleh warga Cirebon.
Perpaduan rasa ikan yang terasa pas dengan siraman kuah cuko pekat membuat agenda berburu kuliner bertema pempek di Cirebon ini sangat cocok untuk menemani waktu santai sore Anda.
Baca Juga: Enak dan Murah, Intip Rekomendasi Kuliner Jepang Ramah Kantong di Sukabumi, Rasa Bintang Lima
Berikut 5 rekomendasi teratas versi Google Maps.
1. Pempek Palembang "Pak Raden" Cirebon
Sebagai salah satu waralaba pempek tersohor asli Palembang, kualitas rasa di cabang Cirebon ini dijaga sangat ketat.
Pempek kapal selamnya berukuran masif, diisi telur utuh yang matang dengan konsistensi pas di dalam adonan ikan tenggiri tebal.
Digoreng kering di bagian luar, pempek ini berpadu serasi dengan kuah cuko hitam kental yang pedas mantap.
Alamat: Jl. Dr. Cipto Mangunkusumo, Pekiringan, Kec. Kesambi, Kota Cirebon
Kisaran Harga: Rp7.000 (kecil) – Rp25.000 (besar) per buah.
Baca Juga: Bukan Cuma Bakso Legendaris, Ini 8 Rekomendasi Spot Ayam Bakar Paling Juara dan Murah di Malang
2. Pempek Cinde
Kekuatan utama Pempek Cinde terletak pada racikan kuah cukonya yang berani bumbu.
Mereka menggunakan campuran asam jawa asli tanpa cuka kimia dan gula merah batok hitam premium, menghasilkan rasa kuah yang pekat, legit, pedas menggigit, dan wangi ebi sangrai yang halus di hidung. Pempek lenjer dan adaannya pun terasa gurih ikan murni.
Alamat: Jl. Tentara Pelajar No. 28, Kec. Kejaksan, Kota Cirebon.
Kisaran Harga: Rp6.000 – Rp22.000 per buah.
Baca Juga: Garut Punya Ubud Tersembunyi, 8 Fakta Terasering Barugantung yang Dipenuhi Sawah Hijau
3. Pempek Nony 168
Sangat cocok untuk Anda yang menyukai karakter pempek dengan tekstur yang sangat halus dan empuk, tidak terlalu kenyal karet.
Aroma ikan tenggirinya keluar dengan lembut tanpa ada bau amis sedikit pun.
Menu Pempek Kulit di sini menjadi buruan utama karena digoreng tipis garing mirip kerupuk namun tetap berdaging di bagian tengahnya.
Alamat: Jl. Kartini, No. 34, Kejaksan, Kec. Kejaksan, Kota Cirebon.
Kisaran Harga: Rp7.000 – Rp26.000 per buah.
Baca Juga: Warga Bogor Wajib Tahu! Wisata Situ Cileunca Bandung Punya Danau Cantik dan Rafting Paling Seru
4. Pempek "10 Ulu"
Kedai pempek rumahan yang sederhana namun ulasannya di Google Maps sangat positif.
Pempek keriting dan pempek pistel (isian tumis pepaya muda) menjadi keunikan yang jarang ditemukan di kedai lain di Cirebon.
Harganya yang ekonomis dipadukan dengan rasa gurih ikan yang jujur menjadikannya favorit langganan keluarga.
Alamat: Jl. Pangeran Drajat, Drajat, Kec. Kesambi, Kota Cirebon.
Kisaran Harga: Rp5.000 – Rp20.000 per buah.
Baca Juga: PKL di Stasiun Cibinong Bogor bakal Ditertibkan, Pedagang: Bingung Mau Jualan di Mana Lagi
5. Pempek Adaan "Maknyus"
Spesialis pempek adaan berbentuk bulat layaknya bakso yang kaya akan campuran santan dan irisan bawang merah segar di dalam adonannya.
Ketika digoreng, pempek ini mengembang indah dan mengeluarkan aroma harum bawang yang sangat menggugah selera.
Disajikan panas-panas bersama taburan mie soun, irisan mentimun, dan bubuk ebi kering.
Alamat: Jl. Perjuangan, Majasem, Kec. Kesambi, Kota Cirebon.
Kisaran Harga: Rp6.000 – Rp18.000 per buah.***
Editor : Khairunnisa RB