RADAR BOGOR – Pilihan kuliner malam di kawasan Stadion Pakansari, Cibinong, Kabupaten Bogor, kembali bertambah dengan hadirnya Sate Taichan Halo Dek Cabang Senayan.
Meski baru beroperasi, lapak Sate Taichan Halo Dek ini langsung menjadi perhatian dan dipadati pembeli yang penasaran mencicipi menu andalannya.
Berdasarkan ulasan yang diunggah kanal YouTube Junia Story, antusiasme pengunjung terlihat sejak lapak Sate Taichan Halo Dek mulai melayani pelanggan.
Area tempat duduk yang terbatas membuat banyak pembeli harus mengantre, bahkan sebagian rela menikmati sate sambil duduk lesehan di pinggir jalan.
Sate Taichan Halo Dek menawarkan satu porsi sate ayam dengan harga mulai dari Rp25.000.
Dalam satu paket, pembeli sudah mendapatkan potongan lontong sebagai pelengkap, sehingga menu ini menjadi pilihan yang cukup terjangkau bagi pencinta kuliner kaki lima.
Baca Juga: Polemik THM Berulang, Wakil Wali Kota Bogor Minta Pengusaha Patuhi Regulasi
Cita rasa sate yang disajikan mengusung karakter khas taichan dengan dominasi rasa gurih dan asin.
Namun, yang menjadi daya tarik utama adalah racikan bumbu pelengkap yang terdiri atas bubuk asin, perasan jeruk nipis, dan sambal bawang yang disiram langsung di atas sate.
Dalam ulasan tersebut disebutkan bahwa sambal yang disajikan memang tidak terlalu pedas.
Tetapi perpaduan rasa gurih daging ayam dengan sensasi segar jeruk nipis dan sambal bawang menghasilkan cita rasa yang seimbang dan membuat hidangan terasa semakin nikmat.
Selain rasanya, proses memasak juga menjadi tontonan menarik bagi pengunjung. Sate dibakar langsung di atas bara arang dalam jumlah besar untuk memenuhi permintaan pelanggan yang terus berdatangan sejak lapak dibuka.
Ramainya antrean pembeli menunjukkan bahwa kuliner sate taichan masih memiliki banyak penggemar, khususnya di kalangan anak muda dan pencinta wisata kuliner malam di wilayah Cibinong.
Meski kapasitas tempat duduk masih terbatas, kondisi tersebut tidak mengurangi minat masyarakat untuk datang.
Baca Juga: Iga Bebek Tjap Melawai, Iga Bakar Jumbo ala Bandung yang Kini Hadir di Blok M
Banyak pelanggan tetap bersedia menunggu giliran demi mencicipi sate yang sedang viral tersebut.
Bagi warga Bogor dan sekitarnya yang ingin mencoba Sate Taichan Halo Dek Cabang Senayan, disarankan datang lebih awal, baik sebelum jam makan malam maupun tidak lama setelah lapak mulai beroperasi.
Cara ini dinilai lebih efektif untuk menghindari antrean panjang sekaligus memastikan masih tersedia tempat duduk dan stok menu.
Kehadiran Sate Taichan Halo Dek semakin menambah pilihan kuliner kaki lima di kawasan Pakansari Bogor yang selama ini dikenal sebagai salah satu pusat wisata kuliner. (Irsyad/Unpak)
Editor : Yosep Awaludin