RADAR BOGOR – Kabar gembira bagi pencinta kuliner olahan kambing di Kabupaten Gresik.
Warung Sop dan Gulai Kikil Pak Ali kini resmi membuka cabang baru di Jalan Raya Daendels, Betoyo Kauman, Kecamatan Manyar, Kabupaten Gresik, Jawa Timur.
Kehadiran gerai terbaru ini memberikan pilihan yang lebih dekat bagi masyarakat yang ingin menikmati hidangan khas racikan Pak Ali.
Sebelumnya, Warung Sop dan Gulai Kikil Pak Ali telah lebih dulu dikenal melalui gerai utamanya di kawasan Gresik Kota Baru (GKB).
Berkat cita rasa yang konsisten, tempat makan ini menjadi salah satu destinasi kuliner favorit bagi pecinta masakan berbahan dasar kambing.
Sajikan Aneka Olahan Kambing dengan Rempah Khas
Warung Sop dan Gulai Kikil Pak Ali menawarkan beragam menu andalan berbahan dasar kambing yang diolah menggunakan racikan rempah khas.
Baca Juga: Bank Kota Bogor Ajak Orang Tua Siswa SDN Ciluar 3 Siapkan Tabungan Pendidikan Anak
Pilihan menu yang tersedia antara lain sop kikil, gulai iga, sate kambing, sate ayam, hingga kepala kambing yang dimasak dengan teknik khusus untuk menghasilkan cita rasa gurih dan kaya bumbu.
Setiap hidangan diracik menggunakan resep yang telah menjadi ciri khas Pak Ali sehingga menghadirkan rasa autentik yang telah dikenal pelanggan.
Cita Rasa Tetap Konsisten di Cabang Baru
Meski memperluas jaringan usaha dengan membuka gerai baru, Warung Sop dan Gulai Kikil Pak Ali memastikan kualitas rasa tetap menjadi prioritas.
Seluruh menu diolah menggunakan resep yang sama seperti di gerai utama, mulai dari pemilihan bahan baku hingga proses memasaknya.
Dengan demikian, pelanggan tetap dapat menikmati cita rasa yang konsisten di setiap cabang.
Gulai Iga dan Sop Kikil Jadi Menu Favorit
Di antara berbagai pilihan menu, gulai iga kambing menjadi salah satu hidangan yang paling banyak diminati.
Menu ini disajikan dengan kuah gulai yang kaya rempah serta potongan iga kambing yang empuk, sehingga menghasilkan perpaduan rasa gurih yang menggugah selera.
Selain itu, sop kikil juga menjadi favorit pelanggan berkat tekstur kikil yang lembut dan kuah bening bercita rasa gurih dengan aroma rempah yang khas.
Sate Kambing Dibakar di Atas Bara Arang
Bagi penggemar sate, Warung Sop dan Gulai Kikil Pak Ali juga menghadirkan sate kambing yang dibakar langsung menggunakan bara arang.
Sajian ini disandingkan dengan bumbu kecap, irisan bawang merah, serta cabai rawit yang memberikan perpaduan rasa manis, gurih, dan pedas.
Baca Juga: Siswa Terluka Tertimpa Atap Roboh, MIS Al Barkah Bogor Butuh Segera Direhab
Beberapa menu bahkan disajikan menggunakan alas daun pisang, yang memberikan aroma alami sekaligus menambah kenikmatan saat disantap.
Buka Setiap Hari
Warung Sop dan Gulai Kikil Pak Ali melayani pelanggan setiap hari mulai siang hingga malam.
Dengan dibukanya cabang baru di kawasan Betoyo, Manyar, masyarakat Gresik kini memiliki akses yang lebih mudah untuk menikmati berbagai hidangan olahan kambing khas Pak Ali tanpa harus datang ke gerai utama di GKB.
Kehadiran cabang baru ini sekaligus menambah pilihan destinasi kuliner di Gresik, khususnya bagi pencinta sajian sop, gulai, dan sate kambing dengan cita rasa rempah yang autentik. (Ara/Tazkia)
Editor : Yosep Awaludin