RADAR BOGOR – Di tengah menjamurnya tempat kuliner modern, Mie Ayam Herman yang berada di Pasar Anyar Bogor tetap menjadi salah satu destinasi legendaris yang tak kehilangan penggemar.
Berdiri sejak 1975 di Pasar Anyar Bogor, warung mie ayam ini masih mempertahankan cita rasa khas yang disebut tak banyak berubah hingga kini.
Berlokasi di gang kawasan Pasar Anyar, Bogor Tengah, mie ayam Herman memang tergolong sebagai hidden gem. Meski lokasinya tidak berada di jalan utama, antrean pelanggan hampir selalu terlihat, terutama saat jam makan siang.
Baca Juga: Proyek Bendungan Cibeet Bogor Makin Dekat Dibangun, Pembebasan Lahan Tembus 90 Persen
Daya tarik utama Mie Ayam Herman terletak pada tekstur mienya yang tipis, keriting, dan kenyal. Semangkuk mie disajikan dengan topping ayam yang melimpah, memberikan perpaduan rasa gurih yang menjadi favorit pelanggan lintas generasi.
Bagi pengunjung yang ingin menikmati sajian lebih lengkap, tersedia porsi komplit dengan tambahan pangsit basah dan bakso.
Sensasi makan semakin nikmat saat dipadukan dengan sambal hijau khas racikan Mie Ayam Herman yang menjadi ciri tersendiri.
Baca Juga: Resep Sate Lilit Ayam Manis, Lembut Tanpa Tepung, Cocok untuk Anak-anak
Tak sedikit pelanggan yang mengaku telah menjadi langganan sejak masih duduk di bangku sekolah.
Konsistensi rasa selama puluhan tahun menjadi alasan utama mengapa warung ini tetap bertahan dan terus ramai dikunjungi hingga sekarang.
Bagi pecinta kuliner yang ingin mencicipi mie ayam legendaris ini, Mie Ayam Herman dapat ditemukan di Gang Jalan Abesin, kawasan Pasar Anyar, Bogor Tengah, dan masih menjadi salah satu ikon kuliner yang wajib dicoba saat berkunjung ke Kota Bogor.
Editor : Rani Puspitasari Sinaga