RADAR BOGOR – Pecinta bakmi dengan cita rasa khas Kalimantan Barat kini memiliki destinasi kuliner yang patut dicoba.
Bakmi Kapten 88 di kawasan Jelambar, Jakarta Barat, menawarkan bakmi kepiting khas Pontianak dengan resep turun-temurun sejak 1980 yang tetap mempertahankan keaslian rasa hingga sekarang.
Kedai bakmi ini berlokasi di Jl. Jelambar Barat No. 9, RT 1/RW 7, Jelambar Baru, Kecamatan Grogol Petamburan, Jakarta Barat.
Popularitasnya semakin meningkat setelah mendapat ulasan dari kanal YouTube Koko Kuliner, yang menyoroti kelezatan bakmi bergaya Pontianak dengan topping melimpah.
Resep Turun-Temurun Sejak 1980 dan Dijamin 100 Persen Halal
Bakmi Kapten 88 menghadirkan resep keluarga yang diwariskan dari sang kakek atau Atkong pemilik usaha sejak tahun 1980.
Salah satu keunggulan yang menjadi daya tarik utama adalah seluruh menu yang disajikan menggunakan bahan 100 persen halal, sehingga dapat dinikmati oleh berbagai kalangan.
Baca Juga: PKH Tahap 3 Mulai Masuk Tahap SPM Akhir Juli 2026, Pertanda Pencairan Semakin Dekat
Kedai ini juga mempertahankan kualitas produknya dengan mengolah sebagian besar bahan secara mandiri.
Mulai dari bakso ikan berbahan ikan tenggiri asli hingga mi bertekstur kenyal dibuat tanpa bahan pengawet maupun air abu, sehingga menghasilkan cita rasa yang autentik.
Topping Lengkap dengan Cita Rasa Gurih Khas Pontianak
Semangkuk bakmi di Bakmi Kapten 88 disajikan dengan beragam pilihan topping yang menggugah selera.
Mulai dari capit anak kepiting atau kepitio, ayam, kekian, otak-otak Singapura, pangsit, hingga bakso ikan yang menjadi pelengkap utama.
Karakter rasanya didominasi gurih dan sedikit asin khas kuliner Pontianak, dengan aroma harum minyak bawang putih yang kuat sehingga memberikan cita rasa yang khas pada setiap suapan.
Untuk mendapatkan sensasi makan seperti di Pontianak, pengunjung dianjurkan menambahkan perasan jeruk songkit dan sambal.
Perpaduan rasa gurih, asin, pedas, dan segarnya jeruk dipercaya mampu membuat hidangan ini terasa semakin nikmat.
Harga Mulai Rp40 Ribu dengan Pilihan Porsi Beragam
Bakmi Kapten 88 menyediakan beberapa pilihan ukuran porsi sesuai selera pelanggan.
Porsi Reguler dibanderol seharga Rp40.000, sedangkan Komplit dijual Rp50.000. Bagi yang ingin menikmati sajian lebih banyak, tersedia porsi Jumbo seharga Rp60.000 dengan jumlah mi dan topping hampir dua kali lebih banyak.
Baca Juga: Bansos PKH dan BPNT Susulan Cair Bersamaan di KKS BNI Baru per 28 Juli 2026
Selain pilihan ukuran, pelanggan juga dapat memilih jenis mi sesuai selera, mulai dari mi keriting kecil, mi lebar, hingga locupan.
Kedai ini buka setiap hari tanpa hari libur, mulai pukul 08.00 hingga 20.00 WIB, sehingga cocok dijadikan pilihan untuk sarapan maupun makan siang.
Bagi warga Bogor yang sedang berencana berburu kuliner saat akhir pekan di Jakarta, Bakmi Kapten 88 dapat menjadi salah satu destinasi yang layak masuk daftar kunjungan.
Sajian bakmi kepiting khas Pontianak dengan resep warisan dan topping lengkap menjadi daya tarik yang sayang untuk dilewatkan. (Irsyad/Unpak)
Editor : Yosep Awaludin