RADAR BOGOR – Banyak warga mungkin sering melintas di kawasan Bondongan, Bogor Selatan, namun belum mengetahui bahwa salah satu gang di wilayah tersebut menjadi tempat lahirnya oleh-oleh kuliner khas Bogor yang sudah dikenal banyak orang, yaitu sambal Ibu Kribo.
Di balik gang sederhana tersebut, terdapat dapur produksi Sambal Ibu Kribo, sambal legendaris Bogor yang menjadi favorit para pencinta kuliner pedas.
Di lokasi tersebut, pengunjung bisa melihat langsung proses pembuatan sambal Ibu Kribo, mulai dari tahap persiapan bahan, pengolahan, hingga proses pengemasan sebelum dipasarkan.
Konsep produksi yang dilakukan langsung di dapurnya membuat Sambal Ibu Kribo tetap menjaga kualitas dan cita rasa khasnya.
Aktivitas para pekerja yang menyiapkan sambal hingga melakukan proses packing menjadi daya tarik tersendiri bagi pengunjung yang ingin mengetahui lebih dekat proses di balik produk tersebut.
Bagi wisatawan yang mencari buah tangan khas Bogor, Sambal Ibu Kribo bisa menjadi salah satu pilihan menarik.
Produk ini kini juga tersedia di pusat oleh-oleh Bogor untuk memudahkan pelanggan mendapatkannya.
Selain membeli produk sambal, pengunjung juga dapat mampir ke dapur produksinya yang berada di kawasan Bondongan untuk melihat langsung tempat pembuatan sambal khas Bogor tersebut.
Berikut lokasi jika kalian ingin membeli Sambal Ibu Kribo:
Baca Juga: Sumur Warga Mengering Imbas Kemarau, 145 KK di Sukaresmi Kota Bogor Krisis Air Bersih
Dapur Ibu Kribo
Jalan Batutulis, Gg. Aster RT01/RW14, Bondongan, Kecamatan Bogor Selatan, Kota Bogor.
Sambel Ibu Kribo
Pusat Oleh-oleh Bogor Ruko V-Point Blok YF, Jalan Pajajaran No. 1, Kota Bogor.
Editor : Rani Puspitasari Sinaga