RADAR BOGOR - Wargi Bogor yang suka kuliner unik dan sehat, wajib banget tahu tempat yang satu ini, namanya Semangkuk Kolagen.
Semangkuk Kolagen hadir dengan konsep yang beda dari mie biasa karena menggunakan kuah kolagen yang creamy dan gurih.
Bisa dibilang ini definisi makan skincare sambil kenyang, karena kuahnya memang berbahan dasar kolagen yang bermanfaat untuk kulit.
Yang makin bikin penasaran, di Semangkuk Kolagen ada topping ubur-ubur yang unik dan jarang ditemukan di tempat lain.
Baca Juga: Bakso Gepeng Juara Bogor, Bakso Full Daging Sapi, Menu Lengkap dan Harga Affordable
Lokasi
Semangkuk Kolagen berlokasi di Pakansari, Cibinong, tepatnya di seberang Warkop Jaya Group.
Tempatnya lebih luas dan nyaman dibanding sebelumnya. Buat yang ingin mampir lebih pagi, bisa juga ke cabang di Pasar Jambu 2 yang buka dari jam 8 pagi.
Menu dan Pilihan Mie
Baca Juga: Resep Chicken Teriyaki ala HokBen, Gurih Manis Wangi dengan Bumbu Lokal
Tersedia berbagai pilihan mie yang bisa disesuaikan dengan selera, mulai dari mie biasa, bihun, misoa, shirataki, hingga udon.
Menu yang wajib dicoba adalah Misoa Kuah Kolagen Spesial yang hadir dengan telur, ayam char siu, dan topping ubur-ubur yang menjadi ciri khas.
Ubur-ubur di sini teksturnya kenyal dan rasanya unik, jauh dari bayangan sebagian orang yang mungkin belum pernah mencobanya.
Buat yang ingin pilihan lebih sehat, shirataki juga ternyata enak dan cocok dipadukan dengan kuah kolagen yang hangat dan comforting.
Baca Juga: Resep Sambal Tomat Rumahan, Pedas Gurih Segar Tahan Lama untuk Stok di Kulkas
Topping dan Kondimen
Tersedia topping ceker tanpa tulang yang bisa ditambahkan untuk makin melengkapi sajian. Yang menarik, di sini tersedia kondimen gratis berupa pangsit, keracikan sambal, dan chili oil yang bisa membuat rasa makin mantap sesuai selera masing-masing.
Sistemnya self-service sehingga pengunjung bebas mengambil kondimen sesuai kebutuhan.
Minuman
Untuk menutup makan, tersedia es goji beri yang segar dan menyegarkan, serta es liang teh yang manis untuk pilihan minuman yang lebih ringan.***
Editor : Eli KustiyawatiSumber : Instagram @jajanbarengnovi