RADAR BOGOR – Bagi pencinta mie ayam, ada satu kuliner tersembunyi di Jakarta Selatan (Jaksel) yang menarik untuk masuk daftar kunjungan. Namanya Mie Ayam Tiga Dara, kedai sederhana yang berada di kawasan Peninggaran Timur, Kebayoran Lama.
Lokasinya yang berada di kawasan permukiman Jaksel dan dapat diakses melalui area Seskoal membuat kedai ini cukup tersembunyi. Namun, di balik lokasinya tersebut, Mie Ayam Tiga Dara menawarkan racikan mie ayam dengan cita rasa yang khas.
Nama mie ayam Tiga Dara sendiri ternyata memiliki cerita tersendiri. Pemiliknya, Ibu Fenti, memilih nama tersebut karena dirinya memiliki tiga orang anak perempuan.
Baca Juga: Bukti Struk Pencairan Bansos BPNT Rp600.000: KKS Baru Bank Mandiri, BRI dan BNI Mulai Cair
Dikutip dari kanal YouTube Anak Kuliner, mie yang digunakan di kedai ini dibuat sendiri setiap hari tanpa bahan pengawet.
Teksturnya menjadi salah satu daya tarik karena memiliki ukuran yang cukup tebal, padat, sekaligus kenyal saat disantap.
Ayam Bumbu Kuning Melimpah
Salah satu menu yang menjadi perhatian adalah topping ayam berbumbu kuning. Potongan ayam disajikan cukup royal dan menggunakan bagian paha tanpa tulang sehingga lebih mudah disantap.
Baca Juga: Ngeteh Ala Eropa di Tengah Hutan Pinus Cikole, Golden Pine Jadi Spot Estetik yang Wajib Dicoba
Bumbu kuningnya juga kaya rempah, dengan perpaduan kunyit, daun jeruk, daun salam, dan serai yang menghasilkan aroma serta rasa gurih yang kuat.
Tak hanya mie ayam, pengunjung juga bisa menambahkan pangsit rebus berisi daging ayam. Kulit pangsitnya cukup tebal dengan isian yang padat dan gurih.
Ada pula pilihan bakso dengan tekstur kenyal dan rasa yang pas untuk melengkapi semangkuk mie ayam.
Harga Mulai Rp15 Ribu
Baca Juga: Bakwan Malang Umay Pakansari, Gebrakan Ada Topping Seblak Bikin Nagih
Menariknya, cita rasa dan porsi yang ditawarkan tidak membuat kantong jebol. Harga menu Mie Ayam Tiga Dara dibanderol mulai Rp15.000 untuk pilihan mie ayam polos.
Sementara itu, menu komplit yang dilengkapi bakso dan pangsit dibanderol sekitar Rp20.000.
Perpaduan mie homemade yang kenyal, topping ayam bumbu kuning kaya rempah, serta pilihan pelengkap membuat Mie Ayam Tiga Dara layak masuk daftar kuliner hidden gem Jakarta Selatan yang patut dicoba, terutama bagi penggemar mie ayam. (Angga/Unpak)
Editor : Rani Puspitasari SinagaSumber : YouTube Anak Kuliner