RADAR BOGOR – Kota Manado, Sulawesi Utara, kembali menawarkan pengalaman kuliner yang menggoda bagi para pencinta hidangan laut. Salah satu tempat yang wajib masuk daftar kunjungan adalah RM Queen Fish, rumah makan ikan bakar yang menghadirkan cita rasa khas pesisir.
Berlokasi di Jalan Sindulang, Kota Manado, kawasan ini dikenal sebagai salah satu sentra kuliner ikan bakar di tepi laut. RM Queen Fish menjadi salah satu pilihan favorit wisatawan dan telah melayani pelanggan selama kurang lebih satu dekade.
RM Queen Fish semakin dikenal setelah mendapat ulasan dari kreator konten kuliner Nex Carlos melalui kanal YouTube miliknya. Dalam ulasannya, ia menyoroti keunikan menu serta konsep "tambah sepuasnya" yang menjadi daya tarik utama rumah makan tersebut.
Baca Juga: Rayakan 12 Tahun Berkarya, Lafa Pratomo Gandeng 12 Musisi Top di EP Kolaboratif Garis Tegak
Ikan Laut Segar dengan Cita Rasa Khas Manado
Salah satu menu andalan yang menarik perhatian adalah Ikan Bobara Bakar Rica. Ikan laut segar tersebut disajikan dengan bumbu rica khas Manado yang memberikan perpaduan rasa gurih, segar, dan sedikit pedas.
Menurut ulasan Nex Carlos, tekstur daging ikan terasa lembut dengan rasa manis alami khas ikan laut. Bumbu rica yang digunakan juga dinilai pas karena memberikan aroma khas tanpa terlalu mendominasi rasa asli ikan.
Selain ikan bakar, pelanggan juga dapat menikmati berbagai menu pendamping seperti perkedel jagung, tumis bunga pepaya, kangkung bawang putih, terung, hingga pilihan sambal khas Manado.
Baca Juga: Tak Hanya Bersinar di Layar Kaca, Prilly Latuconsina Sukses Bangun Karier di Dunia Bisnis
Perkedel jagung menjadi salah satu menu favorit dengan tekstur renyah dan isian jagung yang cukup banyak. Sementara sambal rica dan sambal dabu-dabu memberikan pilihan rasa berbeda, mulai dari gurih hingga segar dengan sensasi asam yang khas.
Konsep Tambah Sepuasnya Jadi Daya Tarik
Keunggulan lain RM Queen Fish terletak pada konsep makan sepuasnya untuk menu pendamping. Dalam satu paket, pelanggan bisa menikmati tambahan nasi, sayuran seperti kangkung, terung, bunga pepaya, ubi, singkong, hingga buah pisang.
Untuk menikmati hidangan di sini, pengunjung dapat datang mulai pukul 09.00 hingga 03.00 WITA. Harga menu utama menggunakan sistem paket berdasarkan berat ikan.
Satu paket Ikan Bobara Laut Bakar dibanderol sekitar Rp125 ribu dan sudah termasuk akses tambah sepuasnya untuk nasi, sayuran, ubi, singkong, serta pisang.
Baca Juga: 70 Pasangan Ikuti Sidang Isbat Nikah Terpadu di Ciseeng Bogor
Proses memasak ikan juga memiliki keunikan tersendiri karena menggunakan arang berbahan tempurung buah pala yang memberikan aroma khas pada hidangan.
Sementara itu, menu perkedel jagung dibanderol sekitar Rp25 ribu per porsi dengan isi lima buah.
Perpaduan ikan laut segar, bumbu autentik Manado, suasana khas pesisir, serta konsep makan hemat membuat RM Queen Fish menjadi salah satu destinasi kuliner yang menarik untuk dicoba saat berkunjung ke Manado.
Editor : Rani Puspitasari Sinaga