RADAR BOGOR – Menikmati beragam hidangan khas Manado sambil melihat panorama laut kini bisa dilakukan dengan bujet terjangkau.
Salah satunya di Rumah Makan Prasmanan Solideo, kawasan Bahu Mall, Manado, yang menawarkan konsep makan prasmanan dengan harga Rp33 ribu per orang.
Dengan sistem sekali mengambil makanan, pengunjung dapat memilih nasi dan berbagai lauk sesuai selera sebanyak yang diinginkan.
Konsep tersebut menjadi salah satu daya tarik rumah makan yang sudah beroperasi sekitar 15 tahun tersebut.
Rumah Makan Prasmanan Solideo berada di kawasan Bahu Mall, tepat di area pinggir pantai.
Dari lokasi tersebut, pengunjung dapat menikmati pemandangan laut dengan arah pandang menuju Pulau Bunaken.
Baca Juga: Pemegang KKS 2020 Cair Bansos BPNT Tahap 3 Rp600 Ribu, PIP Aktivasi Juni Mulai Ditransfer
Usaha kuliner ini dikelola oleh Ibu Mega bersama keluarganya. Nama Solideo sendiri memiliki cerita tersendiri.
Nama tersebut berasal dari istilah rohani Soli Deo, yang diberikan oleh seorang pendeta dan memiliki arti "Tuhan di atas segala-galanya".
Sekali Ambil, Wajib Dihabiskan
Konsep makan di Rumah Makan Prasmanan Solideo memiliki aturan yang cukup berbeda dibandingkan prasmanan pada umumnya.
Pengunjung bebas mengambil nasi beserta lauk dalam jumlah yang diinginkan. Namun, terdapat satu ketentuan yang harus dipatuhi, yakni seluruh makanan yang sudah berada di piring wajib dihabiskan.
Jika makanan yang telah diambil masih tersisa, pengunjung akan dikenakan biaya tambahan. Besaran biaya tersebut disesuaikan dengan jumlah makanan yang tidak dihabiskan.
Aturan tersebut diterapkan sebagai bentuk upaya rumah makan untuk mengurangi kebiasaan membuang makanan.
Dengan membayar Rp33 ribu, pengunjung dapat menikmati aneka menu khas Manado yang disajikan tanpa menggunakan bahan babi atau menerapkan konsep no pork.
Ayam Woku dan Tuna Jadi Menu Favorit
Pilihan makanan yang tersedia cukup beragam. Pengunjung dapat menemukan berbagai menu khas Manado.
Mulai dari ayam woku, ayam rica-rica, ayam kecap, ikan tuna, cakalang, tahu, tempe, bakwan jagung, hingga sambal dabu-dabu.
Dalam sebuah video kuliner, Nex Carlos turut mencoba sejumlah hidangan yang tersedia.
Baca Juga: Laga Uji Coba Juventus vs Palermo 11 Agustus 2026, Uji Ketajaman Striker
Menu yang dicicipinya antara lain bakwan jagung, ayam woku, ayam kecap, ikan tuna, tahu, tempe, serta sambal dabu-dabu.
Cita rasa khas masakan Manado terasa cukup kuat melalui penggunaan rempah dan bumbu yang berani.
Sensasi gurih dan pedas berpadu dengan rasa segar dari sambal dabu-dabu sehingga membuat hidangan semakin menggugah selera.
Selain pilihan makanan yang tersedia dalam konsep prasmanan, pengunjung juga dapat memesan sejumlah menu secara khusus. Salah satunya adalah telur ikan woku.
Dengan harga yang relatif terjangkau, pilihan lauk yang beragam, cita rasa khas Manado, serta lokasi yang menawarkan pemandangan laut, Rumah Makan Prasmanan Solideo bisa menjadi salah satu pilihan kuliner ketika berkunjung ke Manado.
Rumah makan ini beroperasi Senin hingga Sabtu mulai pukul 09.00 sampai 21.00 WITA, sedangkan pada Minggu tutup.
Lokasi: Jl. Komp. Bahu Mal, Bahu, Kecamatan Malalayang, Kota Manado, Sulawesi Utara 95115, tepatnya di kawasan pinggir pantai Bahu Mall. (Dimas/Unpak)
Editor : Yosep Awaludin