RADAR BOGOR – Menikmati masakan rumahan dengan banyak pilihan lauk kini tidak harus menguras kantong.
Di kawasan Sunter, Jakarta Utara, ada Warung Ramesan Bu Petris yang menawarkan konsep ramesan ala warteg dengan lebih dari 100 pilihan menu halal.
Warung yang berdiri sejak 2021 tersebut didirikan oleh Ibu Petris. Menu yang ditawarkan cukup beragam, mulai dari masakan rumahan khas Nusantara hingga sejumlah hidangan bercita rasa Chinese food.
Seluruh makanan yang tersedia juga diklaim memiliki status 100 persen halal, sehingga pengunjung dapat lebih leluasa memilih lauk sesuai selera.
Lima Pilihan Nasi dan Lebih dari 100 Lauk
Salah satu keunggulan Warung Ramesan Bu Petris adalah banyaknya pilihan nasi yang tersedia.
Pengunjung dapat memilih lima jenis nasi, yakni nasi putih, nasi uduk, nasi kuning, nasi merah, serta nasi daun jeruk.
Baca Juga: Pemain Mini Soccer Asal Bogor Bawa Indonesia Runner Up di Italia
Variasi lauk yang ditawarkan bahkan mencapai lebih dari 100 jenis. Pilihannya mencakup olahan ayam, seafood, daging sapi, jeroan, sayuran, hingga aneka makanan pendamping.
Konsep ramesan tersebut dikemas dalam tempat makan berpendingin udara. Dengan begitu, pelanggan dapat menikmati makanan dengan suasana yang relatif nyaman dan bersih.
Tanboy Kun Cicipi Porsi Jumbo
Keberagaman menu Warung Ramesan Bu Petris turut dicoba oleh Tanboy Kun dalam sebuah video kuliner.
Tidak tanggung-tanggung, Tanboy Kun membawa piring sendiri dan memesan porsi jumbo yang disebut sebagai porsi Tanboy Kun.
Dalam satu piring, ia mengambil lima porsi nasi putih yang dipadukan dengan berbagai lauk.
Pilihannya antara lain ayam cabe cuka, ayam dinoransa, cumi cabe hijau, sapi lada hitam, jengkol semur, paru goreng, kerang, terong, perkedel, serta bakwan jagung.
Dengan jumlah makanan sebanyak itu, total harga yang harus dibayarkan berada di kisaran Rp123 ribu.
Harga tersebut dinilai masih cukup terjangkau jika melihat besarnya porsi dan banyaknya lauk yang didapat, terlebih lokasinya berada di kawasan Sunter.
Untuk porsi reguler, harga makanan di Warung Ramesan Bu Petris disebut mulai dari Rp15 ribu.
Ayam Juicy hingga Paru Goreng Renyah
Dari berbagai makanan yang dicicipi, olahan ayam menjadi salah satu menu yang menarik perhatian.
Baca Juga: Ini Pesan Terakhir ASN Kota Bogor ke Sang Istri Sebelum Hilang Jatuh ke Sungai Cisadane
Tekstur dagingnya terasa lembut dan juicy, sementara bumbunya disebut cukup meresap hingga ke bagian dalam.
Paru goreng juga menjadi pilihan menarik karena teksturnya renyah dengan cita rasa gurih.
Sementara itu, semur jengkol memiliki tekstur lembut yang berpadu dengan bumbu rempah cukup kuat.
Secara umum, hidangan yang tersedia menghadirkan kombinasi rasa gurih, pedas, dan sedikit manis yang identik dengan masakan ramesan.
Sambalnya juga memberikan sensasi pedas yang cukup kuat. Rasa tersebut semakin terasa ketika sambal disantap sedikit demi sedikit bersama beragam lauk pilihan.
Warung Ramesan Bu Petris Kini Punya Empat Cabang
Dalam wawancara singkat, Ibu Petris menceritakan perjalanan usaha yang dimulainya pada 2021.
Berawal dari satu tempat usaha, Warung Ramesan Bu Petris kini berkembang hingga memiliki empat cabang.
Baca Juga: Anggota Komisi VI DPR Asep Wahyuwijaya Ungkap Kunci Membenahi BUMN Bermasalah
Keempat lokasi tersebut berada di Kelapa Gading, Green Pramuka, PIK 2, dan Sunter. Cabang Sunter menjadi lokasi terbaru dari jaringan warung ramesan tersebut.
Untuk cabang Sunter, operasional berlangsung mulai pukul 08.00 hingga 20.00 WIB.
Dengan jumlah menu yang mencapai lebih dari 100 jenis, Warung Ramesan Bu Petris dapat menjadi pilihan bagi pencinta kuliner yang ingin bebas menentukan kombinasi nasi dan lauk sesuai selera dengan harga yang relatif terjangkau.(Dimas/Unpak)
Editor : Yosep Awaludin