RADAR BOGOR – Bagi pencinta bakso yang tengah mencari kuliner lokal di kawasan Cinere, Depok, Bakso Dino bisa menjadi salah satu pilihan yang menarik untuk dicicipi.
Kedai bakso ini berada di lokasi yang terbilang tersembunyi dengan konsep tempat makan sederhana, tetapi cukup ramai diperbincangkan oleh para pencinta kuliner.
Bakso Dino dikenal sebagai salah satu tempat makan bakso lokal yang layak masuk daftar kuliner untuk dicoba.
Bahkan, karena masih penasaran dan kembali merasa lapar, kedai tersebut kembali didatangi dalam episode kedua pengambilan gambar yang dilakukan pada hari yang sama.
Kuah Bakso Gurih dengan Aroma Khas
Daya tarik Bakso Dino sudah terasa sejak kuah disajikan. Kuahnya memiliki warna cenderung gelap dengan rasa gurih serta aroma yang cukup kuat.
Cita rasa kuah tersebut dinilai mampu meresap dengan baik dan menjadi pendamping yang pas untuk beragam pilihan bakso maupun isian yang tersedia di dalam mangkuk.
Baca Juga: Digitalisasi Pendaftaran Bansos PKH Diperluas, Presiden Prabowo: Warga Tak Mampu Tak Boleh Bayar
Bakso Urat Jumbo dengan Isian Grenjel Melimpah
Salah satu menu yang mencuri perhatian adalah bakso urat jumbo. Secara tampilan, bakso ini berbentuk bulat dengan permukaan yang tampak halus dan rapi.
Namun, penampilannya berbeda dengan bagian dalamnya. Setelah dibelah, terlihat potongan urat atau grenjel yang cukup banyak memenuhi bagian tengah bakso.
Meski dipenuhi urat, teksturnya tidak terasa alot. Bagian tersebut masih mudah dikunyah dan memberikan sensasi gurih yang semakin terasa saat disantap.
Bagi penggemar bakso dengan tekstur daging yang lebih berisi, bakso urat jumbo ini bisa menjadi salah satu menu yang patut dicoba.
Bakso Cincang Juicy hingga Bakso Rawit Pedas
Pilihan lainnya adalah bakso daging cincang. Ketika dibelah, bagian dalam bakso berisi potongan daging cincang yang terasa gurih, sedikit manis, padat, tetapi tetap juicy.
Karakter dagingnya bahkan memberikan sensasi seperti menyantap daging burger karena teksturnya cukup terasa saat digigit.
Untuk pencinta makanan pedas, tersedia pula bakso rawit. Berbeda dengan bakso yang hanya diberi sambal sebagai pelengkap, cabai rawit yang sudah digiling dicampurkan langsung ke dalam adonan.
Cara tersebut membuat rasa pedas tersebar di seluruh bagian bakso sehingga sensasinya dapat dirasakan hampir di setiap gigitan.
Ada Tahu Cokelat dan Bakso Telur
Tidak hanya menawarkan berbagai jenis bakso, Bakso Dino juga memiliki menu pendamping seperti tahu cokelat isi bakso.
Tahu yang digunakan terasa segar dan tidak meninggalkan aroma asam. Di dalamnya terdapat adonan daging dalam jumlah tipis yang memberikan tambahan rasa gurih.
Baca Juga: Cara Sanggah Penangguhan Bansos PKH BPNT Tahap 3 karena Terindikasi Game Online Terlarang
Sementara itu, bakso telur juga menjadi salah satu pilihan yang menarik. Bakso tersebut dapat dibelah di tengah mangkuk sehingga bagian kuning telur bercampur dengan kuah.
Perpaduan kuning telur dan kuah membuat cita rasanya menjadi lebih kaya. Teksturnya pun terasa lebih lembut dan creamy sehingga memberikan pengalaman berbeda dibandingkan bakso pada umumnya.
Dengan pilihan mulai dari bakso urat jumbo, bakso cincang, bakso rawit, tahu cokelat isi bakso hingga bakso telur, Bakso Dino Cinere menawarkan variasi menu yang cukup beragam bagi pencinta kuliner bakso di Depok. (Dimas/Unpak)
Editor : Yosep Awaludin