RADAR BOGOR – Bubur ayam identik dengan suwiran ayam, cakwe, kacang, serta aneka pelengkap yang disajikan dalam satu mangkuk.
Namun, ada sajian unik di Bandung yang menawarkan sensasi berbeda, yakni Bubur Ayam Spesial Kremesan dengan topping kremesan dan usus crispy layaknya ayam goreng kremes.
Kuliner tersebut bisa menjadi pilihan bagi pencinta bubur ayam yang ingin mencoba menu dengan perpaduan tekstur lembut dan renyah. Informasi mengenai tempat makan ini dilansir dari kanal YouTube @Kubiler.
Warung Bubur Ayam Spesial Kremesan berada di Jalan Jurang Nomor 80, Pasteur, Kecamatan Sukajadi, Kota Bandung, Jawa Barat.
Bandung memang dikenal sebagai salah satu kota dengan beragam pilihan kuliner kreatif.
Bubur ayam kremesan ini menjadi salah satu sajian yang menarik perhatian karena menghadirkan konsep topping yang berbeda dari bubur ayam pada umumnya.
Baca Juga: Playoff Liga Europa 2026, Begini Prediksi Besiktas vs Kauno Zalgiris
Bubur Lembut dengan Topping Melimpah
Dalam satu mangkuk bubur ayam spesial, tekstur buburnya terasa lembut dengan cita rasa gurih karena berpadu dengan kuah kaldu.
Tak hanya mengandalkan ayam sebagai topping utama, satu porsi menu spesial juga dilengkapi berbagai isian yang cukup lengkap.
Beberapa pelengkap yang bisa ditemukan dalam semangkuk bubur tersebut di antaranya:
- Suwiran ayam
- Cakwe dan kacang tanah
- Bawang goreng dan seledri
- Potongan ati ampela
- Setengah butir telur rebus
- Usus crispy
- Taburan kremesan
Daya tarik utama menu ini terletak pada kombinasi teksturnya. Bubur yang lembut dan gurih berpadu dengan kremesan serta usus crispy sehingga menghadirkan sensasi renyah ketika disantap.
Kremesan yang menjadi ciri khas menu ini memiliki tekstur yang tidak terlalu keras, dengan aroma harum dan rasa gurih. Tingkat asinnya juga disebut tidak berlebihan sehingga cita rasa bubur tetap terasa.
Perpaduan antara bubur hangat, kaldu gurih, suwiran ayam, serta topping renyah membuat menu ini berbeda dari sajian bubur ayam biasa.
Harga Bubur Ayam Kremesan Mulai Rp10 Ribu
Selain menawarkan konsep yang unik, Bubur Ayam Spesial Kremesan juga memiliki harga yang cukup terjangkau.
Untuk porsi spesial lengkap, pelanggan cukup membayar Rp15.000. Menu tersebut sudah mencakup ati ampela, telur, usus crispy, dan kremesan.
Sementara itu, pilihan porsi biasa dibanderol hanya Rp10.000. Menariknya, pelanggan juga mendapatkan tambahan kremesan secara gratis atau free refill.
Bagi yang ingin menikmati usus crispy lebih banyak, tersedia menu tambahan dengan harga Rp5.000 per porsi.
Baca Juga: Pencairan Bansos PKH BPNT Berjalan, Tapi Data KPM Berubah! Ini yang Terjadi di Tahap 3
Pengunjung juga dapat menyesuaikan cita rasa bubur sesuai selera. Sambal goreng pedas, kecap manis, dan kerupuk tersedia sebagai pelengkap yang dapat digunakan secara terpisah.
Buka Mulai Pukul 05.30 WIB
Bagi yang ingin mencoba kuliner ini, sebaiknya datang lebih pagi. Bubur Ayam Spesial Kremesan mulai beroperasi sekitar pukul 05.30 WIB.
Kuliner tersebut juga disebut kerap habis setiap harinya. Karena itu, pencinta kuliner yang ingin mencicipi menu ini disarankan datang lebih awal agar tidak kehabisan.
Dengan harga mulai Rp10 ribu, topping lengkap, kremesan gratis, serta perpaduan bubur lembut dan tekstur renyah dari usus crispy, Bubur Ayam Spesial Kremesan di Jalan Jurang Bandung bisa menjadi salah satu pilihan menarik untuk berburu sarapan.
Bagi Anda yang sedang berada di Bandung dan ingin mencoba sajian bubur ayam dengan konsep berbeda, kuliner satu ini layak masuk dalam daftar tujuan. (Irsyad/Unpak)
Editor : Yosep Awaludin