RADAR BOGOR – Berburu kuliner di kawasan Tangerang bisa menjadi pilihan menarik bagi warga Bogor dan Jabodetabek yang ingin mencoba jajanan dengan cita rasa khas. Salah satu yang patut dicoba adalah Siomay Nyi Hiteng.
Siomay Nyi Hiteng menawarkan siomay ikan tenggiri hingga batagor kuah iga dengan harga ramah di kantong.
Kedai Siomay Nyi Hiteng ini berada di Jalan Ciater Raya No.5, Rawa Buntu, Serpong.
Informasi mengenai kuliner tersebut salah satunya dibagikan melalui kanal YouTube @MamankKuliner, yang mengulas beragam sajian menarik di berbagai daerah.
Siomay Nyi Hiteng menawarkan menu yang cocok disantap saat makan siang. Meski tempat makannya terbilang tidak terlalu luas, kedai ini tetap ramai dikunjungi, terutama pelanggan yang memilih membawa pulang pesanannya.
Siomay Pakai Ikan Tenggiri Asli
Salah satu keunggulan Siomay Nyi Hiteng terletak pada bahan utama siomay yang menggunakan ikan tenggiri.
Baca Juga: Caitlin Clark Bawa Indiana Fever Menang di Toronto, Laga WNBA Disaksikan 19.300 Penonton
Tekstur siomay terasa kenyal dengan aroma ikan yang tetap terasa, kemudian dipadukan dengan bumbu kacang bertekstur halus namun masih memiliki sedikit butiran.
Perpaduan rasa gurih dan manis pada bumbu kacang semakin melengkapi cita rasa siomay.
Dalam satu porsi lengkap, pelanggan mendapatkan lima jenis kondimen yang terdiri dari berbagai isian, termasuk siomay, tahu isi dan kol.
Siomay Nyi Hiteng porsi lengkap dibanderol sekitar Rp17.500 per porsi. Dengan harga tersebut, pelanggan sudah mendapatkan sajian yang cukup mengenyangkan.
Batagor Kuah Iga Rp20 Ribu
Selain siomay, menu lain yang menjadi daya tarik adalah Batagor Kuah Iga. Menu tersebut disajikan menggunakan kuah kaldu bening dengan rasa gurih dan hangat.
Karakter kuahnya disebut memiliki sensasi yang mirip dengan kuah bakso Malang klasik sehingga cocok dinikmati saat membutuhkan sajian berkuah.
Dalam semangkuk batagor kuah, pelanggan dapat menemukan batagor, tahu, kulit renyah serta potongan daging iga.
Potongan iga menjadi salah satu daya tarik karena menggunakan daging yang empuk dan memberikan cita rasa lebih kuat pada kuah kaldu.
Untuk menikmati Batagor Kuah Iga, pelanggan cukup membayar sekitar Rp20.000 per porsi.
Cita Rasa Klasik dengan Harga Terjangkau
Menurut ulasan kanal YouTube Mamank Kuliner, daya tarik Siomay Nyi Hiteng bukan terletak pada ukuran makanan yang dibuat berlebihan, melainkan pada upaya mempertahankan cita rasa klasik dan kualitas bahan.
Baca Juga: Denny Wirawan Bongkar Proses di Balik Kostum Srikandi Raisa, Penuh Riset dan Sarat Makna
Penggunaan iga asli pada kuah batagor membuat rasa kaldunya terasa lebih kaya. Sementara itu, bumbu kacang pada siomay memiliki tekstur yang dianggap pas dan aroma yang sudah menggugah selera sejak hidangan pertama dicicipi.
Konsep kuliner sederhana dengan rasa yang familiar tersebut menjadi salah satu alasan Siomay Nyi Hiteng tetap menarik perhatian pemburu makanan di Tangerang.
Bagi warga Bogor dan Jabodetabek yang gemar berburu kuliner lokal, khususnya pencinta siomay dan batagor, Siomay Nyi Hiteng Serpong bisa menjadi salah satu destinasi kuliner yang layak masuk daftar kunjungan.
Dengan pilihan siomay ikan tenggiri dan batagor kuah iga, kuliner ini cocok disantap hangat untuk menemani makan siang maupun waktu bersantai. (Irsyad/Unpak)
Editor : Yosep Awaludin