RADAR BOGOR – Berburu kuliner pedas di kawasan Cinere, Depok, bisa menjadi pilihan menarik bagi warga Bogor dan sekitarnya.
Salah satu tempat yang tengah mencuri perhatian adalah Kedai Ayam BekokoQ by Patkow, yang menawarkan aneka olahan ayam, bebek, oseng-oseng hingga sambal dengan cita rasa rumahan yang kuat.
Kedai ini berada di kawasan strategis Cinere, Kota Depok, tidak jauh dari area Tuku dan Bakmikun Cinere.
Beragam menu yang tersedia cocok disantap saat makan siang maupun malam, terutama bagi pencinta hidangan berbumbu dan sensasi pedas.
Informasi mengenai kuliner tersebut salah satunya dibagikan melalui kanal YouTube @GerryGirianza bersama Bella Kuku Tanesia dalam program Ayo Makan.
Dalam ulasannya, Kedai Ayam BekokoQ menawarkan masakan dengan cita rasa khas dan pilihan menu yang cukup fleksibel. Pengunjung bahkan dapat menyesuaikan jenis lauk, sambal hingga tingkat kepedasan sesuai selera.
Baca Juga: BNI Buka Presale Konser Andrea Bocelli di Indonesia, Diskon Tiket hingga 20 Persen
Ayam Bakar Jadi Salah Satu Menu Andalan
Salah satu menu yang menarik perhatian adalah Paket Ayam Bakar Negeri/Kampung dengan harga sekitar Rp20.000 hingga Rp30.000-an.
Potongan ayamnya memiliki ukuran yang pas dengan aroma bakaran yang cukup kuat. Permukaan ayam mendapatkan sentuhan karamelisasi yang memberikan tekstur sedikit renyah tanpa membuat rasa manis terlalu dominan.
Menu tersebut disajikan lengkap bersama nasi putih hangat, pencok atau oseng buncis, soun dan irisan timun segar.
Bumbu bakaran yang meresap hingga ke bagian ayam menjadi salah satu daya tariknya. Sensasi smoky juga cukup terasa sehingga cocok bagi pencinta ayam bakar dengan karakter rasa gurih.
Tumis Cabe Gendot Bikin Ketagihan
Bagi penggemar makanan pedas, Tumis Cabe Gendot menjadi salah satu menu yang patut dicoba.
Potongan cabe gendot ditumis hingga menghasilkan perpaduan tekstur juicy dan renyah. Sensasi pedasnya cukup kuat, bahkan digambarkan seperti menikmati jalapeno dengan karakter lokal.
Selain cabe gendot, tersedia pula sambal bawang kering dalam jumlah melimpah yang dapat menjadi pendamping berbagai pilihan lauk.
Bebek Jumbo dengan Pilihan Sambal
Menu bebek juga menjadi salah satu pilihan menarik di Kedai Ayam BekokoQ. Pengunjung dapat memilih olahan bebek goreng maupun bebek bakar.
Potongan daging bebek berukuran cukup besar dengan tekstur empuk dan tidak meninggalkan aroma amis atau bau khas bebek yang berlebihan.
Untuk menambah cita rasa, tersedia pilihan Sambal Hijau yang segar dan pedas maupun Sambal Merah Tomat dengan karakter rasa khas kedai.
Baca Juga: KNPI Parung Panjang Bogor Siapkan Forum Ketua OSIS, Ini Tujuannya
Oseng Mercon Kulit hingga Cumi Goreng
Pilihan lauk di Kedai Ayam BekokoQ tidak berhenti pada ayam dan bebek. Ada pula Oseng Mercon Kulit yang memadukan kulit ayam dengan bumbu pedas dan bihun.
Pengunjung juga dapat memesan telur dadar sesuai selera. Ada pilihan telur dadar model barendo dengan tekstur renyah berantai maupun telur dadar rumahan biasa.
Sementara itu, bagi pencinta seafood, tersedia Sambal Tempe dan Cumi Goreng dengan harga sekitar Rp18.000.
Sambal tempenya dibuat dengan gaya sambal ulek khas Garut yang memiliki rasa gurih dan tekstur cukup padat. Cumi goreng kemudian menjadi tambahan lauk yang membuat satu porsi makan semakin lengkap.
Masakan Rumahan dengan Pilihan Menu Fleksibel
Meski mengusung konsep masakan rumahan, Kedai Ayam BekokoQ menawarkan suasana makan yang cukup nyaman dengan ruangan ber-AC.
Dalam ulasan Gerry Girianza dan Bella Kuku Tanesia, variasi lauk serta racikan bumbu yang disediakan menjadi salah satu daya tarik kedai tersebut.
Pengunjung juga diberikan keleluasaan dalam menentukan pesanannya. Mulai dari memilih ayam negeri atau ayam kampung, menentukan jenis olahan telur hingga memadukan berbagai pilihan sambal.
Baca Juga: Air Kali Cibogo Bogor Sempat Berubah Hijau, Satpol PP Ungkap Ini
Harga menu yang relatif terjangkau menjadi nilai tambah bagi pencinta kuliner yang ingin menikmati hidangan berbumbu kuat tanpa harus mengeluarkan biaya besar.
Bagi warga Bogor yang sedang berada di Depok, khususnya kawasan Cinere, Kedai Ayam BekokoQ by Patkow bisa menjadi pilihan kuliner untuk menikmati ayam bakar, bebek, oseng hingga sambal dengan cita rasa rumahan dan sensasi pedas.
Dengan pilihan menu yang beragam dan sambal yang dapat disesuaikan, kedai ini cocok masuk daftar tujuan kuliner saat akhir pekan maupun liburan. (Irsyad/Unpak)
Editor : Yosep Awaludin