RADAR BOGOR – Berburu kuliner di Manado, Sulawesi Utara, bisa menjadi pengalaman berbeda bagi pencinta makanan bercita rasa kuat.
Di kawasan Megamas, terdapat restoran Chinese Cooking yang menawarkan beragam hidangan berbahan daging dan seafood dengan perpaduan rasa khas.
Restoran milik Om Richard tersebut telah beroperasi selama kurang lebih delapan tahun.
Selain pilihan menunya yang beragam, tempat makan ini juga memiliki daya tarik berupa pemandangan laut yang dapat dinikmati pengunjung, terutama ketika matahari mulai terbenam.
Pork Knuckle Jadi Menu Andalan
Salah satu hidangan yang cukup menarik perhatian di Chinese Cooking adalah pork knuckle.
Menu tersebut berupa kaki babi berukuran besar yang digoreng hingga bagian luarnya menghasilkan tekstur renyah, sementara daging di bagian dalam tetap lembut dan juicy.
Baca Juga: Mendagri Tito Minta Pemda Perkuat Pencegahan Karhutla hingga Tingkat Desa
Pork knuckle disajikan bersama dabu-dabu khas Manado. Sambal tersebut memberikan perpaduan rasa pedas dan segar yang membuat hidangan terasa lebih kuat.
Selain pork knuckle, restoran ini juga menyediakan rusuk goreng atau paikut goreng. Potongan rusuk babi tersebut dilapisi tepung tipis kemudian digoreng.
Cita rasanya cenderung sedikit manis dan menjadi salah satu pilihan yang banyak diminati.
Ada Babi Bakar Tauco hingga Cakalang Saus
Pilihan menu lainnya adalah babi bakar tauco yang menawarkan kombinasi rasa manis dan gurih.
Hidangan tersebut semakin kaya rasa ketika disantap bersama sambal rica yang memberikan sensasi pedas.
Bagi pencinta seafood, tersedia pula cakalang saus. Ikan cakalang tersebut memiliki aroma asap yang cukup kuat sehingga memberikan karakter tersendiri pada hidangan.
Sementara itu, kuah asam babi dapat menjadi pilihan untuk menyeimbangkan makanan dengan cita rasa yang lebih berat.
Kuah ini menghadirkan perpaduan rasa asam dan gurih yang cocok disantap bersama hidangan berbahan daging.
Harga Menu Chinese Cooking di Manado
Harga makanan di restoran Chinese Cooking cukup beragam, tergantung jenis dan ukuran hidangan. Untuk pork knuckle, harganya berada di kisaran Rp190 ribu hingga Rp250 ribu.
Pengunjung yang menginginkan paket lebih lengkap juga dapat memilih pork knuckle yang disajikan bersama nasi dan kangkung dengan harga sekitar Rp250 ribu.
Baca Juga: Juventus Sepakati Transfer Kamil Grabara dari Wolfsburg
Sementara itu, menu rusuk goreng dan babi bakar tauco masing-masing dibanderol sekitar Rp70 ribu per porsi.
Cakalang saus tersedia dengan harga Rp50 ribu, sedangkan kuah asam dibanderol sekitar Rp60 ribu.
Dengan pilihan makanan yang beragam, cita rasa yang kuat, serta lokasi yang menawarkan panorama laut, Chinese Cooking dapat menjadi salah satu alternatif kuliner bagi wisatawan yang sedang berada di kawasan Megamas, Manado.
Pengunjung tidak hanya bisa menikmati sajian daging dan seafood, tetapi juga bersantap sambil menikmati suasana kawasan pesisir dan panorama matahari terbenam. (Dimas/Unpak)
Editor : Yosep Awaludin