RADAR BOGOR - Buat kalian yang suka berburu jajanan viral, ada satu tempat yang lagi ramai diperbincangkan di kawasan Pasar Jambu Dua, Bogor, namanya Sora Gabin.
Jajanan ini sepertinya bakal jadi salah satu yang wajib masuk daftar kunjungan kalau lagi main ke Pasar Jambu Dua.
Bukan Gabin Jadul Biasa
Biasanya gabin identik dengan jajanan jadul yang sudah dikenal sejak lama. Namun di Sora Gabin, konsepnya dibuat berbeda dan lebih kekinian lewat menu andalan mereka, yaitu Gabin Fly.
Baca Juga: Es Cokelat Ayo Hiling, Tempat Nongkrong Murah di Kelapa Dua Depok, Ada Barbershopnya
Menu ini hadir dengan berbagai varian rasa yang menarik, mulai dari cokelat, matcha, ubi, tape original, hingga keju. Tak hanya rasa manis, tersedia juga varian rasa asin, yaitu ragout.
Harga per varian Gabin Fly ini dibanderol cukup terjangkau, hanya Rp8.000 saja. Saking populernya, tempat ini kerap dipadati antrean pengunjung yang penasaran ingin mencicipi jajanan satu ini, apalagi para pegawainya juga tampil kompak mengenakan seragam yang menambah kesan menarik saat berkunjung.
Perpaduan Renyah, Lembut, dan Lumer di Mulut
Dari segi tekstur, Gabin Fly ini punya bagian luar yang renyah, namun begitu digigit, bagian dalamnya terasa padat, lembut, dan lumer di mulut. Perpaduan tekstur ini menciptakan sensasi makan yang berbeda dari gabin pada umumnya.
Baca Juga: Viral di BSD, Batagor Kuah Tetelan Rp15 Ribuan Bikin Pembeli Rela Antre
Salah satu varian favorit yang direkomendasikan adalah rasa matcha, yang menggunakan bubuk matcha dengan grade premium, sehingga menghasilkan cita rasa yang lebih kaya dan autentik dibandingkan matcha pada umumnya.
Ada Rasa Seasonal Setiap 2 Bulan
Menariknya, Sora Gabin juga akan menghadirkan varian rasa flash seasonal yang berganti setiap dua bulan sekali. Konsep ini tentu bikin penasaran, karena pengunjung bisa terus menantikan kejutan rasa baru dari waktu ke waktu.
Gabin Ice Cream Bar, Menu Pelengkap yang Tak Kalah Enak
Baca Juga: Warung Daun, Kuliner Sunda Baru di Bogor dengan Suasana Nyaman untuk Keluarga
Selain Gabin Fly, Sora Gabin juga punya menu lain yang tak kalah menarik, yaitu Gabin Ice Cream Bar dengan enam pilihan varian rasa.
Salah satu rasa yang direkomendasikan adalah salted caramel, dengan tekstur creamy dan lembut, serta tingkat kemanisan yang pas di lidah.
Ukurannya juga terbilang besar dan tebal, sehingga cukup memuaskan untuk dinikmati sebagai penutup atau camilan segar.
Lokasi
Sora Gabin berlokasi di kawasan Pasar Jambu Dua, Bogor. Bagi yang penasaran dengan sensasi gabin kekinian dengan berbagai varian rasa unik, jangan lupa mampir ke sini saat berkunjung ke area Pasar Jambu Dua.***
Editor : Eli KustiyawatiSumber : Instagram @_nadyaakiki_