RADAR BOGOR – Bagi pecinta bakso yang gemar mencoba berbagai varian, Bakso Satrio Baru di Depok bisa masuk dalam daftar kuliner yang patut dicicipi.
Mengusung cita rasa bakso khas Tegal, tempat makan yang telah berdiri sejak 2005 ini menawarkan beragam pilihan bakso dengan ukuran dan isian yang berbeda.
Berlokasi di kawasan Beji, Kota Depok, Bakso Satrio Baru dikenal dengan bakso yang memiliki rasa daging cukup kuat serta kuah kaldu gurih.
Pilihan menunya juga cukup beragam sehingga pengunjung dapat menyesuaikan sajian berdasarkan selera.
Kuah Kaldu Gurih, Bakso Bertekstur Kenyal
Salah satu daya tarik Bakso Satrio Baru terdapat pada kuahnya. Kuah berwarna sedikit keruh tersebut sudah terasa gurih dengan karakter kaldu yang cukup kuat, bahkan sebelum ditambahkan sambal, kecap, atau pelengkap lainnya.
Sementara itu, baksonya memiliki tekstur kenyal dengan rasa daging yang cukup menonjol.
Baca Juga: Cari Wisata Keluarga di Puncak Bogor? Enchanting Valley Bisa Jadi Pilihan Liburan
Ketika dipadukan dengan kuah kaldu, rasa gurih dari kedua komponen tersebut semakin terasa saat disantap.
Ada Bakso Rusuk hingga Bakso Granat
Pengunjung Bakso Satrio Baru dapat memilih berbagai jenis bakso sesuai dengan selera. Beberapa menu yang tersedia meliputi:
- Bakso Rusuk
- Bakso Granat
- Bakso Peluru
- Bakso Mercon
- Bakso Mozzarella
- Bakso Telur
- Bakso Tahu
Salah satu varian yang cukup menarik adalah Bakso Rusuk. Di bagian dalamnya terdapat potongan daging rusuk yang memiliki tekstur empuk. Kandungan lemak pada daging juga memberikan sensasi rasa yang lebih gurih.
Berikutnya ada Bakso Granat yang menggunakan cincangan daging sebagai isian. Sementara itu, pencinta makanan dengan cita rasa pedas dapat memilih Bakso Mercon yang memiliki isian bercita rasa pedas.
Bisa Tambah Tetelan dan Tulang Rangu
Selain pilihan bakso, pengunjung juga dapat menambahkan sejumlah topping untuk membuat satu porsi semakin lengkap.
Dua tambahan yang tersedia antara lain tetelan tebal dan tulang rangu. Keduanya cocok bagi pencinta bagian daging dan tulang dengan tekstur serta sensasi rasa yang khas.
Penambahan topping tersebut juga membuat sajian bakso terasa lebih beragam dan mengenyangkan.
Harga Bakso Satrio Baru Mulai Rp10 Ribu
Dari sisi harga, Bakso Satrio Baru menyediakan pilihan dengan rentang yang cukup luas. Harga satu porsi bakso berada mulai sekitar Rp10.000 hingga Rp35.000.
Baca Juga: Avengers : Endgame Kembali ke Bioskop, Bawa Adegan Baru dan Bocoran Menuju Doomsday
Bagi pelanggan yang menginginkan porsi lebih banyak, tersedia menu kombinasi atau double. Salah satunya bakso rusuk jumbo komplit yang dibanderol sekitar Rp50.000 hingga Rp55.000.
Bakso Satrio Baru berada di Jl. H. Asmawi/Jl. Komjen Pol. M. Jasin (Jl. Ridwan Rais) No. 4, Beji, Kota Depok, Jawa Barat. Tempat makan ini buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 22.00 WIB.
Dengan pilihan menu yang cukup banyak, mulai dari bakso rusuk, bakso granat, bakso mercon hingga bakso mozzarella, Bakso Satrio Baru dapat menjadi salah satu alternatif kuliner bagi pencinta bakso di kawasan Beji, Depok. (Dimas/Unpak)
Editor : Yosep Awaludin