RADAR BOGOR – Menikmati semangkuk bubur hangat dengan kuah gurih dan topping melimpah bisa menjadi pilihan kuliner pagi di Bogor.
Salah satu tempat yang menawarkan pengalaman berbeda adalah Toko Bubur Berkat, sebuah kedai kuliner yang berada di kawasan Bukit Bogor Raya.
Berbeda dari tempat makan pada umumnya, Toko Bubur Berkat berada di dalam kompleks perumahan dan memanfaatkan area rumah tinggal sebagai tempat bersantap.
Konsep tersebut menghadirkan suasana homey, ditambah area outdoor yang adem dan nyaman untuk menikmati hidangan.
Bubur Claypot Disajikan Panas Mengegolak
Sesuai dengan namanya, menu yang menjadi andalan Toko Bubur Berkat adalah bubur claypot. Hidangan ini disajikan langsung menggunakan claypot, kemudian dipanaskan hingga mendidih.
Saat tiba di meja, bubur masih dalam kondisi panas dan mengegolak. Cara penyajian tersebut membuat suhu bubur tetap terjaga selama disantap, sehingga cocok bagi pencinta kuliner berkuah hangat.
Baca Juga: Laga Persija vs Persib, Diprediksi Arus Kendaraan di Bogor Padat, Ini Jalur yang Diantisipasi
Dari segi rasa, kuah bubur memiliki cita rasa gurih dengan aroma minyak wijen yang cukup menonjol.
Teksturnya juga tidak terlalu encer, sehingga memberikan sensasi makan bubur yang lebih berisi.
Untuk menu komplit, bubur dilengkapi aneka topping yang menggugah selera. Mulai dari ayam charsiu, ayam suwir, kentang tahu kecap, cakwe, hingga pangsit.
Pengunjung juga dapat menambahkan kuning telur kampung mentah ke dalam bubur. Tambahan ini membuat tekstur hidangan menjadi lebih creamy.
Namun, bagi yang tidak terlalu menyukai telur mentah, tersedia alternatif telur kecap.
Harga Bubur Komplit Mulai Rp25 Ribu
Toko Bubur Berkat menawarkan beberapa pilihan bubur dengan harga yang cukup terjangkau. Bubur komplit dibanderol sekitar Rp25 ribu per porsi.
Sementara itu, bubur komplit dengan tambahan telur kampung dijual sekitar Rp31 ribu.
Dengan pilihan topping yang beragam, menu tersebut dapat menjadi pilihan bagi pengunjung yang ingin menikmati bubur gurih dan mengenyangkan di pagi hari.
Tak Hanya Bubur, Ada Bakmie hingga Aneka Camilan
Selain menu bubur claypot, Toko Bubur Berkat juga menyediakan sejumlah hidangan lain yang bisa dinikmati pengunjung.
Pilihan menu yang tersedia antara lain bakmie ayam dan bakmie bakso. Bagi pencinta camilan, terdapat aneka makanan seperti siomay dimsum ayam, gyoza ayam, bakso goreng, siomay Bandung, hingga ngohiang ayam.
Baca Juga: Kenapa Harga Baterai Mobil Listrik Susah Diketahui Pasti? Ini Alasannya
Kedai ini juga menawarkan sayur asin sebagai pilihan pelengkap makanan. Untuk minuman, pengunjung dapat memilih berbagai sajian mulai dari Thai tea, Milo Dino, kopi, hingga teh.
Harga menu di Toko Bubur Berkat cukup beragam, yakni mulai dari sekitar Rp6 ribu sampai Rp30 ribu.
Toko Bubur Berkat Sudah Bersertifikat Halal
Hal lain yang menjadi perhatian adalah status kehalalan makanan yang disajikan. Toko Bubur Berkat telah mengantongi sertifikat halal dan menggunakan bahan makanan tanpa pork maupun lard.
Ayam charsiu yang menjadi salah satu topping andalannya juga diolah menggunakan bahan yang halal.
Dengan demikian, pengunjung dapat menikmati beragam menu yang tersedia dengan lebih tenang.
Lokasi dan Jam Buka Toko Bubur Berkat Bogor
Bagi yang ingin mencoba kuliner hidden gem ini, Toko Bubur Berkat memiliki lokasi utama di kawasan Bukit Bogor Raya. Berikut informasi lokasi dan jam operasionalnya:
- Alamat: Bukit Bogor Raya Blok I10 No. 31.
- Jam buka: 07.00–13.00 WIB.
- Hari tutup: Selasa.
Selain lokasi utama, Toko Bubur Berkat juga memiliki cabang di Kiospace, Summarecon Bogor.
Cabang tersebut memiliki jam operasional lebih panjang, yakni mulai pukul 07.00 hingga 21.00 WIB.
Baca Juga: Pikap Tabrak Tiang Listrik di Cileungsi Bogor, 1 Penumpang Meninggal dan 2 Orang Luka-Luka
Wajib Masuk Daftar Kuliner Bogor
Bagi pencinta bubur hangat dengan cita rasa gurih dan topping beragam, Toko Bubur Berkat bisa menjadi salah satu rekomendasi kuliner yang patut dicoba di Bogor.
Sensasi bubur claypot yang disajikan panas mengegolak menjadi daya tarik tersendiri, ditambah suasana makan yang nyaman di area rumah tinggal.
Jika berencana berkunjung, pastikan memperhatikan jam operasionalnya. Toko Bubur Berkat tutup setiap hari Selasa. (Saniah/Tazkia)
Editor : Yosep Awaludin