RADAR BOGOR - Memilih varietas durian, bukan sekadar mencari buah dengan rasa yang enak.
Bagi pekebun, keputusan tersebut bisa menentukan nilai jual sekaligus peluang keuntungan dari kebun yang dikelola.
Tak heran, durian dengan karakter unggulan dan tampilan yang menarik memiliki daya tarik tersendiri di pasar.
Dikutip dari lamam Kementerian Pertanian, salah satu varietas yang patut diperhitungkan adalah Durian Pelangi Atururi, durian khas Indonesia yang berasal dari Manokwari, Papua Barat.
Bukan Sekadar Soal Rasa
Dalam memilih varietas durian, kualitas buah menjadi salah satu pertimbangan utama.
Durian yang dianggap unggul umumnya memiliki rasa manis dan legit dengan sedikit sentuhan pahit, daging buah tebal, tekstur lembut, serta kondisi daging yang cenderung kering.
Baca Juga: Siap-siap Penyaluran Bansos PKH BPNT Tahap 4 Lebih Awal? Status KPM Jangan Exclude
Ukuran biji juga menjadi perhatian.
Biji yang kecil atau kempes membuat bagian buah yang bisa dimakan menjadi lebih banyak.
Secara umum, varietas dengan porsi daging atau bagian yang dapat dikonsumsi lebih dari 30 persen memiliki nilai lebih bagi konsumen.
Warna daging buah turut memengaruhi daya tarik.
Warna kuning hingga oranye, ditambah bobot buah sekitar 2-3 kilogram, menjadi karakter yang banyak dicari.
Namun, kualitas buah bukan satu-satunya faktor.
Ketahanan terhadap penyakit, kemampuan buah bertahan selama penyimpanan, serta produktivitas tanaman juga dapat meningkatkan nilai ekonomi sebuah varietas.
Pelangi Atururi Punya Ciri yang Tak Biasa
Di antara beragam varietas durian Indonesia, Pelangi Atururi memiliki keunikan yang membuatnya berbeda.
Varietas ini berasal dari Manokwari, Papua Barat, dan resmi didaftarkan pada 2015.
Baca Juga: Setir Mobil Tiba-tiba Berat? 3 Tanda Power Steering Mulai Bermasalah
Salah satu daya tariknya terletak pada tampilan daging buah yang memiliki karakter warna merah dan putih.
Ciri tersebut membuat Durian Pelangi Atururi dianggap memiliki identitas yang kuat sebagai salah satu kekayaan buah khas Indonesia.
Dari sisi ukuran, buahnya tergolong praktis dengan bobot sekitar 1,6 hingga 2,5 kilogram.
Ukuran tersebut cukup ideal bagi konsumen yang menginginkan durian dengan ukuran tidak terlalu besar, tetapi tetap menawarkan daging buah yang tebal.
Soal rasa, Pelangi Atururi menawarkan cita rasa manis dan legit.
Bijinya berada pada ukuran kecil hingga sedang, sementara bagian dagingnya cukup tebal.
Yang menarik, persentase bagian buah yang dapat dimakan atau edible portion mencapai sekitar 33-37 persen.
Artinya, dari keseluruhan bobot buah, bagian yang bisa dinikmati konsumen memiliki porsi yang cukup besar.
Produktif dan Berpeluang Bernilai Ekonomi
Keunggulan lain yang membuat Pelangi Atururi menarik bagi pekebun adalah produktivitasnya.
Varietas ini dikenal mampu berproduksi tinggi dan bahkan berpotensi menghasilkan buah hingga dua kali dalam setahun.
Baca Juga: Resep Ayam Penyet Sambal Ijo Pedas Gurih, Ayam Garing dan Bumbu Meresap
Meski demikian, keberhasilan budidaya durian tidak hanya ditentukan oleh nama varietas.
Kondisi lingkungan tempat tanaman dibudidayakan juga perlu diperhatikan sejak awal.
Pekebun sebaiknya mempertimbangkan kesesuaian agroklimat lokasi dengan asal pohon induk.
Selain itu, akses menuju pasar, karakter konsumen yang menjadi sasaran, hingga bentuk produk yang akan dijual juga perlu dipikirkan.
Faktor pemasaran pun tidak kalah penting.
Durian yang ditujukan untuk pasar buah segar tentu membutuhkan strategi berbeda dibandingkan buah yang akan diolah menjadi produk turunan.
Peluang Durian Lokal di Tengah Pasar yang Beragam
Keberadaan varietas seperti Pelangi Atururi menunjukkan bahwa Indonesia memiliki kekayaan durian lokal dengan karakter yang beragam.
Bagi pekebun, mengenali karakter varietas sejak awal dapat membantu menentukan pilihan tanaman yang sesuai dengan kondisi kebun sekaligus target pasar.
Baca Juga: Medan TPAS Galuga Bogor Sulit Dijangkau, Embung Air Dibangun untuk Percepat Pemadaman
Sementara bagi konsumen, keunikan rasa, warna, ukuran, dan tekstur menjadi alasan untuk mengenal lebih jauh varietas durian yang mungkin belum sepopuler jenis lainnya.
Dengan perpaduan rasa manis legit, daging tebal, biji kecil hingga sedang, ukuran yang relatif handy, serta produktivitas tinggi, Durian Pelangi Atururi memiliki sejumlah karakter yang membuatnya layak dilirik sebagai salah satu varietas durian unggulan Indonesia. (*)
Editor : Siti Dewi Yanti