RADAR BOGOR – Mencari tempat ngopi di kawasan Puncak yang menawarkan pengalaman berbeda? Timun Mas Coffee Lab Bogor di Gadog tempatnya.
Timun Mas Coffee Lab menghadirkan konsep menikmati kopi sekaligus melihat langsung bagaimana biji kopi diolah sebelum disajikan.
Mengusung konsep sebagai coffee lab pertama di Bogor, Timun Mas Coffee Lab menawarkan suasana sejuk khas kawasan Puncak dengan area nongkrong yang dibuat menyatu dengan lingkungan sekitar.
Salah satu pengalaman yang menjadi daya tarik Timun Mas Coffee Lab adalah kesempatan bagi pengunjung untuk memilih sendiri biji kopi atau green bean sebelum memasuki proses roasting.
Pengunjung dapat mencium aroma biji kopi, menyaksikan proses pemanggangan menggunakan mesin khusus, hingga berinteraksi dengan barista sebelum kopi tersebut diseduh menggunakan metode manual brew.
Dengan konsep tersebut, pengunjung tidak hanya datang untuk menikmati secangkir kopi.
Baca Juga: Akhir Pekan di Pakansari Bogor, Trans TV Festival Hadirkan Gilga Sahid, Happy Asmara hingga Wali
Setiap orang juga dapat melihat secara langsung sejumlah tahapan pengolahan biji kopi hingga menjadi minuman yang siap dinikmati.
Suasana Sejuk di Kawasan Gadog
Timun Mas Coffee Lab memiliki area duduk semi-outdoor dan full outdoor yang memberikan kesempatan kepada pengunjung untuk menikmati suasana sekitar.
Bangunannya menggunakan dominasi material kayu yang dipadukan dengan aksen putih.
Sementara itu, penataan ruang dibuat bertingkat atau mengundak mengikuti kontur tanah di lokasi.
Konsep tersebut membuat suasana tempat ngopi ini terasa dekat dengan lingkungan alam di kawasan Gadog.
Lokasinya juga berada tidak jauh dari Jembatan Gadog. Karena itu, Timun Mas Coffee Lab dapat menjadi salah satu pilihan tempat singgah bagi wisatawan sebelum meneruskan perjalanan menuju kawasan Puncak.
Tak Hanya Kopi, Ada Teh dan Makanan
Menu yang tersedia di Timun Mas Coffee Lab tidak terbatas pada minuman berbahan dasar kopi. Pengunjung juga dapat memilih berbagai jenis specialty tea serta aneka makanan.
Untuk menu sarapan, salah satu pilihan yang tersedia adalah Roti Kancil yang disajikan bersama saus krim.
Sementara bagi pengunjung yang menginginkan makanan lebih mengenyangkan, tersedia sejumlah menu seperti Nasi Kentjana, Soto Ayam, dan Mie Ayam.
Pilihan minumannya juga cukup beragam. Salah satunya adalah Hi Timun yang memiliki busa cukup tebal dengan perpaduan cita rasa asam, segar, serta sedikit pahit.
Baca Juga: Lolos SKD Poltekpin 2026? Awas Gugur di Tes Kesamaptaan, Ini Bocoran Materinya
Ada Bake House dan Toko Kue Yama
Selain area coffee lab, Timun Mas Coffee Lab juga dilengkapi Bake House atau Toko Kue Yama.
Area tersebut menyediakan berbagai pilihan bakery, pastry, hingga jajanan tradisional. Aneka makanan tersebut dihadirkan dengan tampilan yang lebih modern.
Keberadaan Bake House ini menjadi pilihan tambahan bagi pengunjung yang ingin menikmati makanan pendamping saat berada di Timun Mas Coffee Lab.
Bisa Sarapan Mulai Pukul 06.00 WIB
Menariknya, pengunjung tidak harus menunggu siang untuk datang ke tempat ini. Timun Mas Coffee Lab juga menyediakan layanan sarapan bagi mereka yang ingin memulai aktivitas lebih pagi.
Berdasarkan informasi yang tercantum pada akun Instagram resminya, menu breakfast tersedia mulai pukul 06.00 hingga 11.00 WIB.
Setelah layanan sarapan berakhir, operasional reguler Timun Mas Coffee Lab berlangsung mulai pukul 11.00 hingga 22.00 WIB.
Lokasi Timun Mas Coffee Lab Bogor
Bagi yang ingin mencoba pengalaman ngopi sambil melihat proses pengolahan kopi, Timun Mas Coffee Lab berada di Jalan Puri Cemara No. 90 Km. 72, Gadog, Kabupaten Bogor.
Informasi lebih lanjut mengenai menu dan aktivitas di tempat tersebut dapat diperoleh melalui akun Instagram @timunmas.id.
Baca Juga: Karim Benzema Dikaitkan dengan Persib, Bobotoh Langsung Serbu Instagram Sang Bintang
Dengan konsep coffee lab, suasana alam yang sejuk, pilihan makanan dan minuman, serta layanan sarapan sejak pagi, Timun Mas Coffee Lab dapat menjadi salah satu alternatif tempat singgah bagi wisatawan yang hendak menuju Puncak.
Tempat ini juga bisa menjadi pilihan warga Bogor yang ingin menikmati kopi dan sarapan sambil menghabiskan waktu di kawasan Gadog dengan suasana yang lebih sejuk. (Saniah/Tazkia)
Editor : Yosep Awaludin