RADAR BOGOR - Bagi pencinta cake premium dengan tampilan cantik dan rasa yang tidak kalah dari toko kue ternama, Le Sadie di Bandung bisa menjadi rekomendasi yang wajib dicoba.
Menariknya, seluruh resep di Le Sadie merupakan hasil karya sang pemilik yang belajar secara otodidak, namun mampu menghasilkan dessert cake dengan tampilan seindah inspirasi dari Pinterest.
Cerita di Balik Le Sadie
Baca Juga: Kedai Jajan 735 di Lodaya Bogor, Tempat Nongkrong Homey dengan Velvet Chili Misoa
Semua resep yang digunakan di Le Sadie dibuat sendiri oleh pemiliknya melalui proses belajar otodidak, tanpa latar belakang pendidikan kuliner formal.
Pencapaian ini terbilang istimewa mengingat membuat cake dengan tampilan rapi dan detail seperti di Pinterest bukanlah hal mudah, apalagi tanpa bimbingan langsung dari ahlinya.
Varian yang Ditawarkan
Baca Juga: Hidangan Makan Siang Keluarga, Resep Ikan Panggang Madu Sambal Dabu-Dabu, Gurih Manis dan Segar
Le Sadie menghadirkan total 14 varian cake, terdiri dari cake ukuran besar (whole cake), petit cake, hingga puding.
Menu Best Seller yang Wajib Dicoba
1. Banoffee Chocolate Cake
Menu terbaru yang menjadi favorit ini merupakan banana cake dengan topping salted caramel dan cokelat cream.
Baca Juga: Punya Kentang di Rumah? Bikin Kue Lumpur Pandan Lembut dengan Resep Ini
Cake ini sangat cocok bagi pencinta pisang, dengan rasa yang tidak terlalu manis karena masih ada sentuhan pahit khas dark chocolate. Cokelat yang digunakan adalah cokelat premium Callebaut.
2. Pistachio Saint-Honoré
Salah satu menu best seller lainnya ini memadukan kunafa yang renyah, choux pastry, pistachio yang terasa kuat, serta raspberry jam buatan sendiri di dalam choux-nya. Kombinasi tekstur crunchy dari kunafa dan lembutnya choux menciptakan sensasi rasa yang menarik.
3. Petit Cake Strawberry Rose
Baca Juga: Kampoeng Koneng Sentul Bogor, Resto Sunda Ramah Anak dengan Suasana Pedesaan dan View Gunung Pancar
Cake mungil ini berisi mousse lembut dengan aroma rose yang tidak terlalu kuat, sehingga tetap nyaman dinikmati bagi yang tidak terlalu menyukai rasa bunga yang pekat.
4. Petit Cake Almond
Cocok bagi pencinta rasa almond, dengan cita rasa almond yang cukup kuat namun tetap seimbang, dilengkapi tekstur crunchy yang menambah kenikmatan.
5. Orange Burnt Cheesecake
Baca Juga: Bakso Sampoerna Jaya Bandung, Bakso Daging Premium Buka 24 Jam dengan Topping Melimpah
Perpaduan rasa manis dan asam yang pas, menjadikan cake ini pilihan segar bagi yang menyukai sensasi citrus dalam dessert.
6. Honey Rochér Cake
Cake ini menggunakan cokelat Callebaut dengan layer bercita rasa honey (madu). Terdapat sedikit rasa pahit yang menyeimbangkan manisnya, sehingga tidak terasa terlalu manis secara keseluruhan.
Harga Terjangkau untuk Kualitas Premium
Baca Juga: Bakso Sampoerna Jaya Bandung, Bakso Daging Premium Buka 24 Jam dengan Topping Melimpah
Meski menggunakan bahan-bahan premium seperti cokelat Callebaut dan menghadirkan tampilan estetik ala cake internasional, Le Sadie tetap menawarkan harga yang tergolong affordable, menjadikannya pilihan tepat bagi yang mencari cake berkualitas tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam.
Le Sadie Bandung menghadirkan cake premium dengan tampilan cantik ala Pinterest dan cita rasa yang tidak mengecewakan, mulai dari Banoffee Chocolate Cake, Pistachio Saint-Honoré, hingga Honey Rochér Cake.
Dengan harga yang tetap ramah di kantong, Le Sadie layak masuk daftar rekomendasi cake shop di Bandung bagi pencinta dessert berkualitas.***
Editor : Eli KustiyawatiSumber : Instagram @nanakoot_