RADAR BOGOR - Bagi pencinta jajanan kekinian yang unik, Nori Talk di kawasan Braga, Bandung, bisa menjadi rekomendasi kuliner yang wajib dicoba.
Tempat ini dikenal sebagai spesialis olahan nori dengan konsep yang menggabungkan cita rasa sushi dan pizza dalam satu gigitan.
Lokasi
Nori Talk berlokasi di kawasan Braga, Bandung, dan berada satu area dengan Gino Ferucci, sehingga mudah ditemukan bagi yang sedang berkeliling di kawasan tersebut.
Baca Juga: Ada Bakso Keju Lumer di Taman Yasmin Bogor, Harganya Mulai Rp20 Ribuan
Konsep Unik: Perpaduan Sushi dan Pizza
Keunikan utama Nori Talk terletak pada cara penyajiannya. Seluruh nori yang digunakan digoreng menggunakan tepung tempura, sehingga menghasilkan tekstur yang super crunchy saat digigit.
Konsep ini menggabungkan elemen sushi dan pizza, menciptakan pengalaman makan yang berbeda dari sushi pada umumnya.
Baca Juga: Dessert Cantik di Le Sadie Bandung, Cake Premium Tampilan Estetik Ala Pinterest
Bahan Berkualitas
Nori Talk menggunakan 100% beras Jepang untuk nasinya, sehingga menghasilkan tekstur nasi yang pulen dan lembut, tidak kalah dengan sushi di restoran Jepang pada umumnya.
Menu Andalan yang Wajib Dicoba
1. Nori Tempura dengan Topping Timun, Nanas, Salmon, dan Kani
Baca Juga: Kedai Jajan 735 di Lodaya Bogor, Tempat Nongkrong Homey dengan Velvet Chili Misoa
Menu ini menghadirkan perpaduan rasa yang kompleks dalam satu gigitan, mulai dari gurih, creamy, asam, segar, hingga tekstur kriuk dari nori tempura.
Topping timun dan nanas menambah sensasi segar, sementara salmon dan kani memberikan cita rasa gurih khas seafood.
2. Chicken Nanban (Bentuk Takoyaki)
Menu ini disajikan dalam bentuk menyerupai takoyaki, dengan topping sayuran segar dan potongan ayam berukuran besar serta juicy.
Baca Juga: Hidangan Makan Siang Keluarga, Resep Ikan Panggang Madu Sambal Dabu-Dabu, Gurih Manis dan Segar
Cita rasanya memadukan gurih umami, manis, dan sedikit asam, namun tetap ringan dan tidak membuat enek meski dimakan dalam porsi banyak.
3. Double Bites
Bagi yang ingin mencoba lebih dari satu rasa sekaligus, Nori Talk menyediakan menu Double Bites yang memungkinkan pelanggan memilih dua varian rasa dalam satu box.
Salah satu favorit adalah varian dengan topping mayones dan jagung manis, menghadirkan perpaduan rasa manis, gurih, dan asam yang meledak di mulut.
Baca Juga: Punya Kentang di Rumah? Bikin Kue Lumpur Pandan Lembut dengan Resep Ini
Sudah Diliput Berkali-Kali
Popularitas Nori Talk semakin terbukti karena tempat ini sudah beberapa kali diliput oleh kreator konten kuliner, menandakan cita rasa dan konsepnya yang memang layak untuk dicoba.
Nori Talk di Braga, Bandung, menawarkan pengalaman kuliner unik dengan konsep nori tempura yang menggabungkan sensasi sushi dan pizza.
Dengan menu andalan seperti nori topping salmon dan kani, chicken nanban ala takoyaki, hingga double bites dengan dua pilihan rasa, tempat ini layak menjadi destinasi kuliner wajib coba saat berkunjung ke kawasan Braga.***
Editor : Eli KustiyawatiSumber : Instagram @sepertiteman_