RADAR BOGOR – Beragam olahan pistachio dengan sentuhan dessert khas Dubai tengah banyak ditemukan dalam kreasi kuliner kekinian.
Di Bogor, salah satunya bisa dijumpai di Doku Donat yang berada di kawasan Summarecon Bogor.
Gerai tersebut berlokasi di Kiospace H15, Jalan Summarecon Boulevard Utama, Sukaraja, Kabupaten Bogor.
Doku Donat menghadirkan sejumlah menu dengan perpaduan pistachio, kunafa, mochi, hingga cokelat.
Salah satu menu yang tersedia adalah Dubai Mochi Donut. Donat ini menggunakan adonan mochi dengan tekstur chewy dan lembut, serta bagian luar yang cukup tipis.
Di bagian dalamnya terdapat isian kunafa pistachio yang cukup melimpah. Tekstur kunafa yang gurih berpadu dengan donat mochi yang kenyal sehingga memberikan sensasi berbeda saat disantap.
Baca Juga: Bansos PKH BPNT Cair Kemarin, 3 Oktober 2026: Ini Daftar Daerahnya
Menu lainnya adalah Doku Pistachio Callebaut. Sajian ini memadukan cokelat Callebaut dengan adonan pistachio, marshmallow, serta buah stroberi segar berukuran besar.
Perpaduan tersebut memberikan rasa manis dari cokelat dan marshmallow, tekstur crunchy dari pistachio, serta rasa segar dari potongan stroberi.
Selain itu, ada pula Dubai Mochi Cheesecake yang memadukan tekstur mochi dan cheesecake dengan cita rasa pistachio.
Rangkaian menu tersebut menjadi pilihan bagi pencinta dessert yang ingin mencicipi perpaduan pistachio dengan berbagai tekstur, mulai dari kenyal, creamy, crunchy, hingga segar dari buah.
Doku Donat cabang Summarecon Bogor buka Senin hingga Jumat pukul 10.00–20.00 WIB. Sementara pada Sabtu dan Minggu, gerai ini buka mulai pukul 08.00–20.00 WIB.
Baca Juga: Melalui Festival Sangitaloka Pemkab Bogor Perkuat Pelestarian Musik Tradisi
Selain di Summarecon Bogor, Doku Donat juga memiliki cabang di kawasan Mangbagung atau Bangbarung. (Saniah/Tazkia)
Editor : Yosep Awaludin