Puding Regal Caramel, Dessert Lembut dan Creamy yang Cocok untuk Keluarga

RADAR BOGOR – Ingin membuat dessert sederhana dengan tekstur lembut dan rasa manis yang menggugah selera? Puding Regal caramel bisa menjadi pilihan yang mudah dibuat di rumah.

Perpaduan puding susu yang creamy, biskuit Regal yang lembut, serta siraman caramel menghasilkan dessert dengan rasa manis dan tekstur yang menarik.

Sajian Puding Regal caramel ini cocok dinikmati dalam kondisi dingin bersama keluarga.

Untuk memberikan cita rasa caramel yang lebih praktis, resep ini menggunakan Nutrifarm Sirup Caramel 250 ml.

Sirup tersebut memiliki rasa caramel yang autentik dan dapat langsung digunakan sebagai topping berbagai dessert favorit di rumah.

Resep Puding Regal caramel ini dibagikan melalui akun Instagram @bunda.fidmiz. Cara membuatnya cukup sederhana dan bahan-bahannya juga mudah ditemukan.

Resep Puding Regal Caramel

Baca Juga: 5 Alur Pendataan KPM Bansos Wajib Dilakukan Agen Perlinsos

Bahan-bahan:

• 700 ml susu UHT full cream
• 2 sachet susu kental manis (SKM) putih
• 1 bungkus agar-agar plain
• 80 gram gula pasir
• 20 gram margarin
• 2 bungkus biskuit Regal Marie
• 1 sendok teh pasta vanila (opsional)
• Nutrifarm Sirup Caramel secukupnya
• Remahan biskuit Regal secukupnya

Cara Membuat Puding Regal Caramel

1. Siapkan loyang atau wadah, kemudian susun biskuit Regal di bagian dasarnya hingga tertata rapi.

2. Masukkan susu UHT, SKM putih, gula pasir, agar-agar plain, dan pasta vanila ke dalam wadah. Aduk seluruh bahan hingga tercampur rata.

3. Masak campuran tersebut menggunakan api sedang sambil terus diaduk. Tunggu hingga adonan mendidih.

4. Setelah mendidih, masukkan margarin. Aduk kembali sampai margarin benar-benar larut dan tercampur dengan adonan puding.

5. Tuangkan adonan puding secara perlahan ke atas lapisan biskuit Regal. Diamkan hingga suhunya menjadi hangat.

6. Setelah tidak terlalu panas, masukkan puding ke dalam kulkas. Diamkan minimal selama 3 jam atau sampai teksturnya benar-benar set.

7. Keluarkan puding dari kulkas, kemudian potong sesuai ukuran dan bentuk yang diinginkan.

8. Sebelum disajikan, siram bagian atas puding menggunakan Nutrifarm Sirup Caramel secukupnya. Tambahkan remahan biskuit Regal sebagai topping.

9. Puding Regal caramel siap disajikan dalam kondisi dingin.

Baca Juga: Bansos Triwulan IV, Saldo Susulan Rp600 Ribu Cair bagi KPM Turun Desil

Dengan perpaduan puding susu yang creamy, lapisan biskuit Regal, serta topping caramel, dessert ini bisa menjadi sajian manis yang cocok untuk keluarga. (***)

Editor : Yosep Awaludin