RADAR BOGOR - Kota Depok kini punya destinasi baru bagi para pecinta matcha. Hakon hadir dengan konsep specialty Japanese matcha & coffee yang menghadirkan pengalaman menikmati matcha autentik khas dari Jepang.
Dikutip dari Instagram @hakon.id, Hakon berada di Jl. Kemakmuran Raya No.51 Sukmajaya, Kota Depok, lokasi tersebut sangat strategis dan mudah diakses bagi warga.
Daya tarik utama dari Hakon adalah mereka menyediakan Ceremonial Matcha Selection yang jarang ditemukan dari kafe yang ada di Depok.
Ada tiga varian matcha premium yang bisa dipilih, yakni Matcha No. 65 asal Shizuoka, Matcha No. 75 dari Kyoto, hingga Matcha No. 90 dari Shizuoka dengan kualitas lebih tinggi.
Setiap varian punya karakter rasa berbeda, dari mild creamy, bold dan robust, hingga vibrant green dengan aroma segar.
Selain matcha murni, Hakon juga menawarkan Ceremonial Matcha Latte yang bisa dipadukan dengan susu, termasuk opsi oat milk.
Menu ini cocok untuk pengunjung yang ingin merasakan sensasi matcha autentik dengan sentuhan creamy yang lembut.
Tak berhenti di situ, variasi menu matcha lainnya juga cukup lengkap. Ada Matcha Espresso yang unik karena memadukan pahit dari kopi espresso dengan bubuk matcha, menghasilkan rasa bold dan earthy.
Lalu ada juga Kyoto Caffé Latte dan Tokyo Banana Caffé Latte yang menghadirkan twist manis khas Jepang.
Bagi penggemar kopi, Hakon juga menyediakan beragam pilihan menu kopi. Dari menu klasik seperti Americano, Cappuccino, hingga Caffé Latte dengan berbagai varian rasa.
Ada juga Crème Brûlée Coffee dengan sentuhan karamelized sugar top yang manis, serta Caramel Macchiato dan Mocha Latte untuk pecinta rasa manis dan cokelat.
Khusus penikmat kopi manual brew, Hakon menghadirkan single origin eksotis seperti Colombia Santuário Campo Hermoso Natural CM dengan tasting notes passionfruit, pineapple, dan cocoa.
Ada juga Costa Rica Canet Musician Series Chopin (Raisin Honey) dengan karakter rose dan berry, serta La Zulia dari Colombia dengan rasa papaya, almond, dan chamomile.
Bagi yang tidak ingin kopi maupun matcha, ada opsi menarik seperti Genmaicha Latte dengan roasted brown rice yang hangat, Hojicha Latte, hingga Earl Grey Latte. Minuman segar lainnya meliputi Lemon Sparkling Soda dan Passion Fruit Soda.
Selain minuman, Hakon juga menyajikan makanan berat bergaya Jepang. Ada Tori Karaage Donburi, Japanese Hamburg, Tori Katsu Donburi, hingga Smoked Gyudon Donburi dan Saikoro Donburi.
Untuk camilan, pengunjung bisa mencoba Tori Karaage, Waffle Fries, hingga Truffle French Fries yang gurih dan cocok jadi teman minum matcha.
Untuk bagian dessert, Hakon menawarkan berbagai menu manis khas Jepang seperti Matcha Terrine dengan tekstur creamy, Coin Waffle yang renyah, serta Warabi Mochi yang lembut dengan taburan kinako.
Semua dessert ini menjadi pelengkap yang sempurna untuk dipadukan dengan matcha atau kopi yang ada di Hakon
Suasana kafe ini mempunyai desain interior modern minimalis kha Jepang yang clean dan estetik. Banyak spot-spot instagramable yang cantik untuk berfoto.
Selain suasananya dan menu nya yang beragam, harga dari makanan dan minuman yang ada di Hakon cukup terjangkau jadi cocok untuk berbagai kalangan mulai dari mahasiswa hingga keluarga.
Dengan apa yang telah di hadirkan, Hakon berhasil mencuri perhatian pecinta kuliner di Depok.
Kombinasi matcha premium khas Jepang, menu kopi manual brew dari berbagai macam biji kopi pilihan, menu makanan yang beragam, hingga suasana cozy membuat kafe ini jadi destinasi wajib para pecinta kuliner di Depok. (Zaidan/BSI)
