RADAR BOGOR – Jika kamu mencari tempat brunch di Bandung yang unik dan autentik, Bien Patisserie bisa jadi destinasi yang tak boleh dilewatkan.
Terletak tersembunyi di sudut Pasar Cihapit, tempat ini menghadirkan pengalaman kuliner ala Paris lengkap dengan aroma mentega, roti hangat, dan pastry yang dibuat dengan penuh cinta.
Sensasi Brunch di Tengah Pasar Tradisional Bandung
Ketika masuk ke lorong sempit Pasar Cihapit, kamu mungkin tak menyangka akan menemukan patisserie bergaya Eropa di antara kios buah dan sayur.
Namun, aroma caramelized sugar dan mentega akan memandu langkahmu menuju pintu kecil Bien Patisserie—sebuah toko mungil tanpa papan nama besar, tetapi penuh keajaiban.
Setiap pagi pukul 09.00 WIB, antrean langsung terbentuk. Meskipun kecil dan tanpa dekorasi mencolok, tempat ini konsisten menarik pengunjung yang tahu bahwa mereka bukan sekadar membeli roti, tetapi mencicipi kualitas dan dedikasi.
Rekomendasi Menu Favorit di Bien Patisserie Bandung
Bien tidak menawarkan banyak pilihan menu, namun setiap item dibuat terbatas dan sempurna. Beberapa rekomendasi menu yang wajib dicoba antara lain:
•Twice Baked Almond Croissant: croissant renyah berisi krim almond lembut dan taburan kacang panggang.
•Saucijs Brood: puff pastry gurih berisi sosis sapi dan keju leleh yang nikmat.
•Cinnamon Roll: aroma kayu manis kuat, tekstur lembut, dan flaky di setiap gigitan.
•Strawberry Lemon Danish, Blueberry Mochi Croissant, dan Lemon Earl Grey Madeleine juga menjadi favorit pengunjung.
Harga dibanderol mulai dari Rp9.000 hingga Rp25.000—sangat terjangkau untuk kualitas sekelas artisan pastry.
Interior Sederhana, Tapi Penuh Kehangatan
Interior Bien sangat sederhana. Tidak ada sofa mewah atau hiasan Instagrammable, hanya dinding putih, aroma panggangan, dan barista yang ramah.
Beberapa kursi tersedia untuk makan di tempat, namun mayoritas pengunjung memilih untuk membungkus dan membawa pulang.
Meski begitu, suasananya tetap hangat dan autentik. Bien Patisserie memberi pengalaman yang jujur dan tulus—tanpa gimmick, hanya roti dan rasa yang berbicara.
Alamat Bien Patisserie Bandung
•Lokasi: Pasar Cihapit, Jl. Cihapit, Bandung Wetan, Kota Bandung.
•Jam operasional: Setiap hari pukul 09.00–16.00 WIB (atau sampai habis).
Karena stok cepat habis, disarankan datang lebih awal, idealnya 10 menit sebelum buka. Banyak varian favorit habis dalam dua jam pertama.
Tips Mengunjungi Bien Patisserie
1. Datang pagi agar tidak kehabisan varian unggulan.
2. Coba menu eksperimental, seperti miso croissant atau carrot cake scone yang sering jadi favorit baru.
3. Siapkan ruang ekstra di tas, karena kemungkinan besar kamu akan tergoda membeli lebih dari satu.
Kenapa Bien Patisserie Layak Dikunjungi?
Di tengah banyaknya kafe estetik dan toko roti modern di Bandung, Bien Patisserie menonjol dengan konsep sederhana tapi berkualitas.
Tanpa promosi besar atau cabang di mana-mana, Bien tetap dicintai karena konsistensi dan rasa yang autentik.
Jika kamu mencari tempat brunch tersembunyi di Bandung, Bien Patisserie adalah pilihan tepat. Lokasinya yang unik, menunya yang otentik, dan nuansanya yang hangat menjadikannya tempat yang akan selalu dikenang.***
Editor : Eli Kustiyawati