RADAR BOGOR - Perwakilan Istiqlal Global Fund (IGF) dan Badan Pengelola Masjid Istiqlal (BPMI) mengunjungi Pabrik Aqua Mekarsari di Sukabumi kemarin.
Salah satu tujuan dari kunjungan tersebut adalah untuk melihat secara langsung proses produksi Aqua, cara pengelolaan sumber air, dan implementasi jaminan halal.
Untuk memastikan bahwa air minum yang digunakan di sekitar Masjid Istiqlal memenuhi standar mutu, kebersihan, dan kehalalan, kunjungan ini dilakukan.
Karena produk ini dikonsumsi oleh masyarakat umum. Aqua memastikan setiap langkah proses produksi memenuhi standar tertinggi.
Arif menyatakan bahwa setiap batch produksi memiliki lebih dari 400 parameter mutu yang melampaui ketentuan Standar Nasional Indonesia (SNI). Semua produk juga telah memperoleh izin edar dari BPOM.
Arif menjelaskan bahwa lebih dari 10.000 pekerja Indonesia memproduksi dan menjaga Aqua dari 19 sumber air pegunungan yang tersebar di berbagai wilayah Indonesia.
Tim ahli dari Universitas Gadjah Mada (UGM) dan Universitas Padjadjaran (Unpad) memilih setiap sumber air dengan menggunakan 9 kriteria ilmiah dan 5 tahap evaluasi, termasuk geologi, hidrogeologi, geofisika, dan mikrobiologi.
Dia menjelaskan bahwa satu sumber air memerlukan lebih dari satu tahun penelitian sebelum dinyatakan layak.
Arif menyatakan bahwa prinsip halal adalah bagian integral dari proses. Sertifikasi halal sudah menjadi budaya kerja di setiap pabrik Aqua, bukan hanya aturan.
Dia menegaskan bahwa mereka memastikan bahwa seluruh proses, mulai dari sumber air, bahan baku, fasilitas produksi, hingga distribusi, mematuhi standar halal yang ditetapkan otoritas.
Arif menjelaskan bahwa Aqua tidak hanya mempertahankan kualitas produknya, tetapi juga melakukan inisiatif lingkungan untuk memastikan keberlanjutan sumber daya air.
Program konservasi berbasis DAS yang disertifikasi oleh National Research and Innovation Board (BRIN) mencakup penanaman lebih dari 2,6 juta pohon, pembangunan 2.300 sumur resapan, penanaman 20 ribu rorak, dan pengelolaan 17 taman keanekaragaman hayati di sekitar wilayah operasional.
Aqua telah mengembangkan program Water Access, Sanitation, and Hygiene (WASH) untuk meningkatkan akses air bersih dan sanitasi, yang telah memberikan manfaat kepada lebih dari 500 ribu penerima manfaat di berbagai daerah, sebagai bagian dari pemberdayaan masyarakat.
Arif menyatakan bahwa kunjungan dari lembaga besar seperti Masjid Istiqlal mendorong bisnis untuk tetap mengikuti standar tinggi.
"Terima kasih dari Pengelola Masjid Istiqlal mendorong kami untuk terus melakukan inovasi, menjaga kualitas, dan memastikan proses kami selalu transparan dan sesuai dengan prinsip halal," ujarnya. (***)