BOGOR-RADAR BOGOR, Buat kamu para penggemar mie ayam, ini rekomended tempat makan mie ayam enak di Bogor, bernama Mie Ayam Bangkalan. Harganya cukup terjangkau mulai Rp 14 ribuan.
Kamu bisa pilih mienya, mau yang original, pangsit, atau mie ayam ceker. Mie Ayam Bangkalan ini berlokasi di Jl. Mawar No. 16, Kecamatan Bogor Barat, Kota Bogor.
Pelayannya cepet, meskipun Mie Ayam Bangkalan ini selalu ramai, jadi gak nunggu lama-lama. Tipe mie ayamnya cenderung manis, potongan ayamnya gede-gede dan isian pangsitnya melimpah.
Kalau kamu mau pedes disini sambelnya juga pedes. Di kedai Mie Ayam Bangkalan ini juga ada sate kikil. Kedai mie ayam ini gak pernah sepi pengunjung, karena terkenal murah dan enak.
Tempatnya cukup besar buat ukuran kedai mie ayam. Kamu bisa pesan mie ayam komplit, pakai ceker dan pangsit. Pangsit rebusnya juga enak. Di setiap meja ada baskom kecil berisi sate kikil bumbu kacang. Sate kikil ini lumayan buat cemilan sambil nunggu pesanan.
Mie Ayam Bangkalan, awalnya berjualan di gerobak dan selalu ramai pembeli. Setelah ramai pembeli, Mie Ayam Bangkalan akhirnya berpindah tempat dan sudah memiliki kedai sendiri.
Baca Juga: Bencana Hidrometeorologi Mengancam, Pj. Gubernur Jatim Adhy Imbau Masyarakat Tingkatkan Kewaspadaan
Mie ayam ini dinamakan Mie Ayam Bangkalan, karena penjualnya yang berasal dari Bangkalan, Madura. Yang spesial dari mie ayam satu ini, yaitu cara pembuatannya diaduk dalam baskom atau wadah berukuran besar.
Sebelum disajikan, mie ayamnya diaduk terlebih dahulu dalam jumlah bersar bersama dengan kecap dan bumbu lainnya. Baru dituang dalam mangkok per porsi dan diberi topping ayam, ceker, hingga pangsit.(***)
