BOGOR-RADAR BOGOR, Buat kamu para pencinta kuliner bakso, ini ada beberapa warung bakso di Bogor yang sangat direkomendasikan untuk dicoba. Ada beberapa bakso legend dan dijamin enak di Bogor.
Berikut bakso legend dan enak di Bogor yang wajib kamu coba:
- Bakso Girimulya
Jika kamu ingin mencoba bakso daging kuah kaldu khas Wonogiri, cobain bakso Giri Mulya Leuwiliang. Jualan sejak tahun 1982, Bakso asli Wonogiri ini awalnya dipikul, didorong, sampai akhirnya punya tempat sendiri.
Baca Juga: Wih! Ada Bakso Jumbo Pakai Semur Jengkol di Bogor, Rasanya Enak Bikin Nagih
Baksonya simpel dan sederhana, cuma ada satu jenis, urat plus daging dengan dua ukuran besar dan sedang. Seporsi baksonya sudah termasuk mie, bihun, sayur, termasuk tetelan.
Walaupun kuahnya berbumbu tapi ringan jadi tetep enak buat dinikmatin, tekstur baksonya lembut dan juicy. Harganya juga terjangkau, untuk seporsi bakso sedang Rp 15 ribu dan bakso besar Rp 20 ribu.
Saos kecap cuka nya ga bermerek tapi justru ini yang bikin khas Wonogiri banget. Selain bakso, disini juga ada es campur yang harganya 10rb dengan isian buahnya yang cukup banyak, seperti alpukat, kelapa, dan lain-lain.
Cocok banget dinikmatin abis makan baksonya. Gimana, penasaran buat cobain, langsung saja kepoin lokasi Bakso Girimulya di Kampung Leuweungkolot, Desa Girimulya, Kecamatan Leuwiliang, Kabupaten Bogor.
- Bakso Pondok Raos
Kalau kamu ingin bakso tulang rangu porsi tukang bangunan, coba neh mampir ke Bakso Pondok Raos. Ini bakso super jumbo rekomen yang porsinya bikin kaget karena sebanyak sekali.
Baca Juga: Mie Ayam Bakso Apollo Pasar Anyar, Mie Ayam Legend yang Selalu Ramai Pembeli
Bakso berukuran satu mangkok full dengan isian super melimpah, isiannya daging cincangnya padet, atasnya dikasih tulang rangu yang gak nanggung-nanggung banyaknya.
Lebih bikin kenyang lagi karena mie, bihun dan sayurnya disatuin dalam satu mangkok. Pas banget dinikmatin ketika lagi laper-lapernya. Harganya cuma Rp 50 ribu, tapi bisa dinikmati buat tiga orang.
Buat bakso lainnya, mulai dari Rp 10 ribuan dan ada Mie Ayam mulai dari Rp 12 ribuan. Kalau merasa kurang, kamu bisa nambah extra topping seperti Jando Goreng dan Tulang Rangu mulai dari Rp 5 ribu.
Tekstur baksonya yang empuk dipaduin sama tetelan tulang rangu dan jando kering yang teksturnya crispy, dijamin bikin sensasi makan bakso jadi beda. jangan lupa diracik dulu pake sambel, saos, dan kecap.
Bakso Pondok Raos berlokasi di Jalan Raya Pemda Kedung Halang, Kelurahan Kedung Halang, Kecamatan Bogor Utara, Kota Bogor, tepatnya dekat Perempatan Villa Bogor Indah 3.
- Ves Cafe and Suki
Bakso Malang rekomend satu ini boleh juga kamu coba. Bakso Malang enak dan aneka kuliner khas Palembang ada di sini. Mulai dari pempek, tekwan, dan es kacang merah semuanya enak.
Pempek di sini harganya terjangkau, mulai dari Rp 6 ribuan. Penjual dan resepnya asli Palembang. Kalau kamu gak terlalu suka sama makanan olahan ikan, ada juga menu suki nya yang bisa dinikmati bareng-bareng.
Ada juga aneka minuman dan kopi yang worth it buat dicoba. Kalau mau yang segar-segar makan bakso Malang juga mantep. Aneka gorengannya homemade dengan kuah kaldu gurih.
Tempat ini juga sering dijadiin tempat kumpul anak-anak komunitas vespa, makanya cafe ini dinamain Ves Cafe. Recommended buat tempat kamu nongkrong bareng komunitas atau jadi tempat istirahat sambil nyemil sebelum ataupun sesudah ke Gunung Pancar atau Jungle Land.
Ves Cafe and Suki berlokasi di Jalan Raya Jungle Land Avenue, Blok C4B-056, Desa Karang Tengah, Kecamatan Babakan Madang, Kabupaten Bogor, Jawa Barat.
- Bakso Mang Erwin
Bakso gerobakan yang punya menu andalan bakso iga satu ini sayang jika kamu lewatkan. Satu porsi cuma Rp 23 ribu komplit pakai bihun, mie kuning, mie telur, kwetiaw, sayur dan tauge.
Ukuran bakso iganya lumayan besar, bukan cuma tulang tapi daging iga sapinya juga lumayan tebel. Di sini terkenal dengan kuah bakso yang mendidih jadi bikin tambah enak.
Tekstur baksonya bukan tipe yang kenyal melainkan sangat lembut mungkin efek direbus di airnya yang mendidih. Mereka punya racikan bumbu rahasia yang terbuat dari minyak dan bawang dimasukkan ke kuah bersamaan dengan sumsum sapi.
Jadi, bikin kuah lebih berkaldu, gurih dan wangi. Jenis baksonya selain iga, ada juga bakso daging, bakso telur dan bakso urat favoritnya. Pakai urat putih, lembut dan ada sensari kriuk dari uratnya.
Bakso Mang Erwin ini berlokasi di Jalan Pangeran Sogiri No.78, Kelurahan Tanah Baru, Kecamatan Bogor Utara, Kota Bogor, tepatnya depan Masjid Jami’ Tanah Baru.
- Bakso Bunderan Ciomas
Bakso viral Bunderan Ciomas ini juga bisa jadi rekomendasi buat kamu cobain. Di sini bisa dibilang baksonya para raksasa karena gedenya gak nanggung-nanggung, isiannya luber.
Uniknya bakso ini ada di Bakso Jumbo Jengkol dan Bakso Jumbo Lava. Mungkin kamu baru kali ini makan bakso jumbo yang isiannya semur jengkol, sambel lava plus dimakan pake nasi.
Ini bisa dibilang sensasi baru menikmati bakso. Bakso segede itu harganya Rp 65 ribu. Bakso lavanya juga jadi andalan, pas dibelah, sambel lavanya meluber banget.
Isiannya ada telur, bakso kecil, dan daging cincang. Pokoknya puas dan wajib nambah topping tulang rangu, tunjang sapi dan iga sapi biar makin jos.
Walaupun terkenal dengan bakso jumbo, di sini juga tersedia bakso berukuran normal dan mie ayam yang gak kalah enak. Bakso Bunderan Ciomas ini berlokasi Jalan Letjen Ibrahim Adjie RT 04/RW 06, Kelurahan Sindangbarang, Kecamatan Bogor Barat, Kota Bogor.(***)
Editor : Administrator