RADAR BOGOR - Indonesia memiliki varietas durian lokal, dengan karakter yang menarik untuk dikenal lebih luas.
Salah satunya adalah Durian Nanga, durian asal Sebatik, Kalimantan Utara, yang menawarkan perpaduan rasa manis, tekstur pulen, hingga porsi daging buah yang tergolong tinggi.
Berdasarkan laman Kementerian Pertanian, varietas ini telah didaftarkan pada 2015.
Dengan bobot buah sekitar 1,5-2 kilogram, Durian Nanga memiliki ukuran yang relatif praktis untuk dinikmati, tetapi tetap menyimpan keunggulan yang membuatnya menarik bagi pencinta durian maupun pekebun.
Daging Berwarna Tembaga Jadi Ciri Khas
Salah satu hal yang langsung mencuri perhatian dari Durian Nanga adalah warna daging buahnya.
Jika umumnya daging durian identik dengan warna putih kekuningan hingga kuning, Durian Nanga memiliki warna tembaga yang kental.
Tampilan tersebut, memberikan karakter tersendiri ketika buah dibelah.
Namun, daya tariknya bukan hanya pada warna.
Daging Durian Nanga memiliki cita rasa manis dengan tekstur yang padat dan pulen.
Seratnya juga relatif sedikit sehingga memberikan sensasi yang lebih lembut saat disantap.
Jadilah pembaca setia, gabung sekarang juga di channel kami!
