RADAR BOGOR - Bogor tidak pernah kehabisan cerita tentang kuliner kreatif. Kali ini, sebuah fenomena unik muncul di kawasan Ciwaringin.
Bukan di ruko mewah atau pusat perbelanjaan, sebuah gerobak bakso malang sederhana berhasil menyulap sebuah halte menjadi area makan yang selalu dipadati pengunjung setiap malamnya.
Nama tempat ini adalah Bakso Malang Sam (atau sering disebut Bakso Malang Mas), sebagaimana dikutip dari YouTube Boengkoes.
1. Fenomena Viral di Halte Ciwaringin
Keunikan utama dari tempat ini adalah lokasinya yang memanfaatkan Halte Ciwaringin sebagai tempat duduk pelanggan.
Begitu gerobak tiba tepat setelah waktu Maghrib, warga langsung menyerbu hingga kursi-kursi halte berubah fungsi menjadi meja makan dadakan.
Menurut sang pengelola, tempat ini mendadak viral setelah banyak pengunjung yang mengunggah keseruan makan di halte tersebut ke media sosial.
2. Kualitas Daging dan Porsi Melimpah
Meski berjualan dengan konsep kaki lima, Bakso Malang Sam tidak main-main soal kualitas.
Setiap harinya, menghabiskan lebih dari 50 kilogram daging sapi untuk memproduksi sekitar 200 porsi lebih.
Varian Bakso: Pengunjung bisa memilih bakso urat berukuran besar, bakso daging, hingga bakso polos yang lembut.
Baca Juga: Anggota DPR Achmad Ru’yat Soroti BPJS PBI Dinonaktifkan, Sebut Warga Kabupaten Bogor Curhat
Isian Lengkap: Sebagaimana bakso malang autentik, tersedia pula siomay, tahu cokelat, bihun, mie kuning, pangsit goreng, dan bakso goreng kopong yang renyah.
3. Harga yang Sangat Terjangkau
Salah satu alasan mengapa tempat ini menjadi primadona adalah harganya yang bersahabat di kantong.
Pengunjung bisa menikmati seporsi bakso malang mulai dari harga Rp10.000.
Dengan modal sekitar Rp20.000, sobat Bogor sudah bisa mendapatkan porsi "kenyang maksimal" yang terdiri dari bakso urat raksasa lengkap dengan aneka gorengan tambahan.
Kuahnya memiliki karakter gurih dan kaldu yang pekat, memberikan sensasi hangat yang pas di tengah cuaca Bogor.
Waktu Operasional: Mulai buka sekitar pukul 18.00 (setelah Maghrib) hingga habis (biasanya pukul 24.00).
Lokasi Bakso Malang Sam (Depna Halte Bus Ciwaringin), Jl. Re. Martadinata Blok Salim No.49, RT.01/RW.11, Ciwaringin, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat 16124
Disarankan datang antara pukul 19.00 hingga 20.00 agar pilihan menu masih lengkap.
Bakso Malang Sam bukti rasa yang enak dan harga yang murah akan selalu menemukan pelanggannya, bahkan di tempat yang tak terduga sekalipun.
Tekstur bakso uratnya yang dominan daging dan kuah kaldunya yang mantap menjadikan Bakso Malang Sam sebagai salah satu kuliner malam wajib di Bogor.***
Editor : Asep Suhendar