RADAR BOGOR - Kota Bogor atau kota hujan yang terkenal dengan keindahan alamnya, juga menyimpan banyak kuliner legendaris yang wajib dicoba.
Salah satunya adalah kue balok legendaris yang sudah ada sejak tahun 1952.
Kue ini bukan hanya sekedar makanan, tetapi juga bagian dari sejarah kuliner Bogor yang terus dilestarikan hingga kini.
Nikmatnya Kue Balok di Subuh Hari
Dilansir dari Youtube Dokter Kuliners, untuk mencicipi kue balok ini, kamu harus rela bangun pagi-pagi buta.
Lokasinya berada di sekitar Jembatan Merah, Kota Bogor, dan pembeli sudah mulai berdatangan sejak pukul 04.00 WIB.
Namun, jangan lengah karena kue ini sering habis sebelum pukul 07.00 pagi. Maka dari itu, bagi yang ingin mencobanya, disarankan untuk datang lebih awal.
"Kue ini istimewa karena resepnya tidak pernah berubah sejak pertama kali dibuat," ujar sang pemilik saat kami berbincang.
Kelezatan kue balok ini terletak pada tekstur lembutnya yang berpadu dengan cita rasa klasik dan aroma kelapa yang khas.
Menikmati Kopi Pahit Khas Bogor
Tidak lengkap rasanya mencicipi kue balok tanpa ditemani secangkir kopi pahit khas Bogor.
Kopi ini memiliki aroma yang kuat dan rasa autentik yang mampu menghangatkan tubuh di pagi hari yang dingin.
Suasana subuh yang sejuk di Bogor semakin terasa sempurna dengan kombinasi ini.
"Buat pecinta kopi pahit, ini adalah salah satu kopi terbaik yang wajib dicoba," kata seorang pengunjung yang sedang menikmati kue balok bersama kopi hitamnya.
Destinasi Kuliner Wajib di Bogor
Tidak hanya menjadi pilihan sarapan, kue balok ini juga menjadi destinasi wisata kuliner yang menarik bagi wisatawan.
Banyak orang rela mengantri hingga satu jam untuk menikmati sajian ini.
Baca Juga: 10 Deretan Daerah Paling Maju di Jawa Barat Berdasarkan IPM, Bogor Nomor Berapa?
Keramaian di tempat ini menjadi bukti betapa populernya kue balok legendaris tersebut.
Bagi kamu yang sedang berkunjung ke Bogor, jangan lupa mampir ke tempat ini.
Selain menikmati cita rasa yang tak terlupakan, kamu juga akan merasakan suasana kuliner tradisional yang hangat dan autentik.
Tips Berkunjung
-
Datang sebelum pukul 05.00 WIB agar tidak kehabisan.
-
Nikmati kue balok saat masih hangat untuk merasakan kelembutannya yang maksimal.
-
Jangan lupa coba kopi pahitnya sebagai pelengkap.
Dengan cuaca dingin khas Bogor, menikmati kue balok legendaris ini pasti menjadi pengalaman yang berkesan.
Jadi, pastikan tempat ini masuk dalam daftar kunjungan kuliner kamu.
Selamat menikmati perjalanan kuliner di Bogor dan temukan kelezatan lainnya di berbagai sudut kota ini.
Editor : Lucky Lukman Nul Hakim