RADAR BOGOR - Resep bakmi goreng jawa berikut bisa kamu coba untuResep Bakmi Goreng Jawak disajikan bersama keluarga sebagai menu makan siang, terutama di hari libur.
Selain bahan-bahan yang simpel, cara membuat bakmi goreng jawa ini juga cukup mudah. Simak resep bakmi goreng jawa enak yang dilansir dari YouTube Ika Mardatillah berikut ini.
Resep Bakmi Goreng Jawa
Bahan-bahan
- Mie telur
- 5 lembar kol
- 5 batang sawi
- 1 butir telur ayam
- 2 batang seledri
- 100 gr dada ayam di rebus
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdt lada
- garam dan penyedap
Bumbu halus
-5 siung bawang merah
-3 siung bawang putih
-2 kemiri
Cara membuat:
Pertama rebus mie sampai matang, sisihkan.
Kemudian haluskan bumbu terdiri dari bawang merah, bawang putih, dan kemiri, sisihkan.
Langkah selanjutnya campurkan mie dengan kecap manis, sisihkan.
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
Setelah terium aroma, tambahkan cabai sesuai selera. Kemudian tambahkan telur aduk rata.
Selanjutnya campurkan sayuran seperti kol, sawi. Aduk rata.
Campurkan mie aduk lagi hingga rata. Beri garam, penyedap rasa, dan lada bubuk. Masak hingga tercampur rata dan matang. Bakmi goreng jawa siap disajikan.
Editor : Lucky Lukman Nul Hakim