RADAR BOGOR - Bogor memang nggak pernah kehabisan tempat nongkrong baru. Dari kafe estetik, hidden gem, sampai coffee shop di tengah alam, semuanya hadir dengan konsep yang makin kreatif dan menarik. Salah satunya Adrina House.
Ya, Adrina House merupakan salah satu tempat nongkrong yang wajib kamu coba, sebuah kafe dengan konsep unik yang menjadikan nasi basmati sebagai menu andalan mereka.
Buat kamu yang belum familiar, nasi basmati yang jadi menu andalan Adrina House adalah jenis beras khas Asia Selatan yang terkenal dengan bentuknya yang panjang, ramping, serta aroma wangi yang khas.
Biasanya, nasi ini banyak digunakan dalam masakan India, Pakistan, hingga Timur Tengah karena teksturnya yang ringan dan tidak mudah lengket.
Nah, kalau kamu penasaran dengan rasa nasi basmati tapi belum sempat mencicipi langsung dari negara asalnya, kamu nggak perlu jauh-jauh ke luar negeri, cukup datang ke Adrina House yang berlokasi di Jl. Ahmad Yani No. 35, Tanah Sareal, Kota Bogor.
Yang membuat Adrina House istimewa bukan hanya karena mereka menyajikan nasi basmati, tapi juga karena mereka mengusung konsep "build your own bowl".
Di sini, kamu bebas memilih jenis nasi, topping, saus, hingga acar yang sesuai dengan selera kamu.
Ada tiga varian nasi yang bisa kamu pilih, yaitu coconut rice, curry rice, dan pesto rice. Masing-masing punya cita rasa khas dan tekstur yang berbeda-beda, cocok untuk kamu yang suka eksplorasi rasa baru.
Untuk varian coconut rice, nasi ini punya aroma kelapa yang lembut dengan tekstur long grain yang nggak lengket di mulut. Rasanya gurih, wangi, dan cocok untuk kamu yang kurang suka rempah yang terlalu kuat.
Sementara itu, curry rice menawarkan rasa rempah yang lebih terasa, sedikit lengket, dan cocok buat kamu yang suka masakan berempah khas Asia Selatan.
Terakhir, ada pesto rice yang memberikan sensasi segar dan herby, dengan rasa ringan dan tekstur yang sedikit kering namun tetap lembut di mulut.
Semua varian ini menggunakan nasi basmati sebagai bahan dasar, sehingga kamu bisa tetap menikmati tekstur khasnya dalam berbagai rasa.
Tak hanya nasinya yang menarik, topping protein di Adrina House juga tak kalah menggoda. Kamu bisa memilih antara ayam dan sapi, yang semuanya dimasak dengan bumbu yang kaya rasa dan cocok dipadukan dengan berbagai jenis nasi.
Selain itu, mereka juga menyediakan berbagai saus dan acar, mulai dari yang manis, asam, gurih, hingga pedas, benar-benar bisa kamu sesuaikan sendiri sesuai selera!
Salah satu akun TikTok, @enjoybogor_, juga sempat mereview beberapa menu yang ada di Adrina House.
Dalam ulasannya, dia menyebut bahwa coconut rice di sini punya rasa yang light, lembut, dan nggak terlalu tajam aromanya, cocok untuk lidah lokal yang belum terbiasa dengan rempah kuat.
Sedangkan curry rice terasa lebih pekat dan berempah, pas untuk pecinta makanan berbumbu.
Serta pesto rice jadi salah satu favorit karena teksturnya kering tapi tidak keras, memberikan aftertaste yang bersih dan tidak lengket di mulut.
Selain nasi basmati, Adrina House juga punya menu dessert tiramisu yang nggak kalah menarik.
Tersedia dalam beberapa varian rasa, tiramisu di sini punya tekstur yang super lembut dan tidak terlalu manis, pas banget untuk jadi makanan penutup setelah makan nasi basmati.
Dan jangan lupa, ada satu lagi menu yang jadi signature drink mereka: smoothies dengan white tomato! Minuman ini tergolong unik dan jarang ditemukan di tempat lain.
Perpaduan buah dan white tomato ini memberikan pengalaman minum yang beda dan berkelas.
Soal harga, tenang aja. Semua menu di Adrina House masih dalam kategori terjangkau, apalagi mengingat kualitas bahan dan konsep yang mereka tawarkan.
Mulai dari pilihan nasi, topping, dessert hingga minumannya, semuanya memiliki cita rasa yang unik serta berbeda dari kafe-kafe pada umumnya.
Jadi, buat kamu yang lagi cari tempat makan sehat tapi tetap enak, estetik, dan beda dari biasanya, Adrina House bisa jadi pilihan yang tepat. (***)
Penulis: Nasywa Kamila/ PPL-UIN Bandung
Sumber: Tiktok @enjoybogor_