RADAR BOGOR -- Mengunjungi Bootleg Burger, sebuah gerai yang menjual smash burger yang cukup populer di kawasan Gading Serpong, Tangerang.
Dalam video YouTube Mamank Kuliner, Mamank mencoba langsung smash burger andalan dari tempat tersebut dan memberikan penilaian berdasarkan rasa, tekstur, hingga tampilan burger yang disajikan di Bootleg Burger Gading Serpong.
Mamank langsung memperlihatkan tampilan smash burger Bootleg Burger Gading Serpong yang akan ia cicipi.
Burger tersebut tampak sederhana dari luar, namun memiliki patty daging yang cukup tebal dan menggugah selera. Melihat tampilannya, Mamank langsung memberikan komentar awal mengenai visual makanan yang menurutnya cukup menarik.
“Ini burgernya keliatan simple, tapi dagingnya tuh keliatan juicy banget,” ujar Mamank saat pertama kali memperlihatkan burger tersebut kepada penonton.
Setelah memperhatikan tampilan burgernya, Mamank kemudian langsung mencoba gigitan pertama.
Ia tampak cukup terkejut dengan rasa yang dihasilkan dari perpaduan roti, daging, serta keju di dalam burger tersebut. Menurutnya, cita rasa daging yang kuat menjadi daya tarik utama dari burger yang ia cicipi.
“Wah, ini enak sih! Dagingnya kerasa banget, juicy dan gurih,” kata Mamank setelah mencicipi burger tersebut.
Tidak hanya soal rasa, Mamank juga menyoroti teknik memasak patty yang digunakan. Ia menjelaskan bahwa burger yang ia makan memiliki karakteristik smash burger, di mana patty ditekan di atas permukaan panas sehingga bagian pinggirnya menjadi lebih renyah.
“Pinggirannya tuh ada crispy-crispynya gitu, tapi di dalamnya masih juicy,” jelas Mamank saat menggambarkan tekstur daging burger tersebut.
Selain itu, Mamank juga menilai bahwa komposisi bahan di dalam burger terasa seimbang. Menurutnya, roti, daging, serta keju berpadu dengan cukup baik sehingga tidak ada satu rasa yang terlalu dominan dibandingkan yang lain.
“Perpaduan roti, daging sama kejunya tuh pas, nggak ada yang terlalu dominan,” ungkapnya.
Setelah mencoba beberapa gigitan, Mamank akhirnya memberikan penilaian keseluruhan terhadap burger dari Bootleg Burger tersebut. Ia menilai burger tersebut layak untuk dicoba, terutama bagi pecinta burger dengan karakter daging yang kuat.
“Kalau menurut gue ini salah satu burger yang worth it buat dicoba di sini,” ujar Mamank.
Melalui video tersebut, Mamank Kuliner kembali menunjukkan gaya review yang santai namun informatif.
Ia tidak hanya memberikan komentar spontan saat mencicipi makanan, tetapi juga menjelaskan tekstur dan rasa dari setiap komponen burger yang ia coba. Bagi para pencinta kuliner, terutama penggemar burger, Bootleg Burger di kawasan Gading Serpong bisa menjadi salah satu destinasi yang menarik untuk dikunjungi.
Editor : Rani Puspitasari Sinaga