RADAR BOGOR – Gemilang Coffee Roasters menghadirkan pengalaman ngopi yang berbeda dengan konsep coffee shop sekaligus roastery dalam satu tempat.
Dikutip dari TikTok @ngopigrapher, sebagian area Gemilang Coffee Roasters digunakan sebagai tempat roasting kopi, lengkap dengan mesin besar yang menjadi daya tarik utama.
Mesin roasting Probat berkapasitas 15 kilogram tampak mencolok dan menunjukkan keseriusan Gemilang Coffee Roasters dalam mengolah kopi.
Selain itu, terlihat juga tumpukan karung green beans yang siap disangrai sebelum disajikan kepada pelanggan.
Tidak hanya itu, tersedia juga berbagai biji kopi yang sudah siap diseduh maupun dibeli untuk dibawa pulang.
Salah satu daya tarik di sini adalah signature blend yang bisa dijadikan stok kopi harian di rumah.
Untuk menu minuman, tersedia berbagai pilihan kopi seperti americano, cappuccino, caramel latte, hingga kopi susu gula aren.
Selain itu, tersedia juga minuman non-kopi seperti cokelat, cookies and cream, matcha, hingga soda dan aneka teh seperti lemon tea, lychee tea, dan peach tea.
Menu makanan pun cukup lengkap, mulai dari hidangan berat seperti mie ayam, nasi goreng, dan ayam bakar.
Tersedia juga berbagai camilan seperti french fries, pisang goreng, hingga bitterballen yang cocok menemani waktu santai.
Gemilang Coffee Roasters buka mulai pukul 10.00 WIB untuk weekdays dan pukul 08.00 WIB saat weekend, berlokasi di Komplek LIPI, Jl. Raya Tajur No.B5, Bogor Selatan, Kota Bogor. (Mirta/Vokasi IPB)
Editor : Yosep Awaludin