RADAR BOGOR – Sedang mencari ide camilan homemade yang praktis, renyah, dan disukai seluruh keluarga? Resep Lumpia Beef Telur Keju ala kreator @mamabrins bisa jadi pilihan menarik untuk dicoba di rumah.
Perpaduan beef patty, telur mata sapi, macaroni, keju leleh, hingga saus creamy di dalam kulit lumpia yang digoreng garing membuat camilan ini terasa mirip menu fast food premium versi rumahan.
Tekstur kulit lumpia yang crispy berpadu dengan isian lembut dan gurih menghasilkan sensasi makan yang bikin ketagihan.
Tak heran jika menu Lumpia Beef Telur Keju ini cocok dijadikan teman santai sore, bekal anak, hingga sajian spesial keluarga.
Selain mudah dibuat, bahan-bahan yang digunakan juga cukup sederhana dan mudah ditemukan di rumah maupun minimarket terdekat.
Bahan Lumpia Beef Telur Keju
- 10 lembar kulit lumpia
- 100 gram macaroni rebus
- 50 gram selada
- 2 butir telur mata sapi
- 2 lembar keju
- 2 beef patty
- Mayonnaise secukupnya
- Saus sambal atau saus tomat secukupnya
Baca Juga: Kabar Gembira Jelang Idul Adha, TPG Mei 2026 Diprediksi Cair Tanggal Segini, Cek Info GTK Sekarang
Cara Membuat Lumpia Beef Telur Keju Crispy
1. Siapkan seluruh isian
Masak beef patty hingga matang, kemudian potong sesuai ukuran yang diinginkan. Siapkan telur mata sapi dan macaroni yang telah direbus sebelumnya.
2. Tata bahan di kulit lumpia
Ambil satu lembar kulit lumpia, lalu isi dengan selada, macaroni, potongan beef patty, telur, keju, mayonnaise, dan saus sesuai selera.
3. Gulung hingga rapat
Lipat sisi kulit lumpia lalu gulung dengan padat agar isian tidak mudah keluar saat proses penggorengan.
4. Goreng sampai keemasan
Panaskan minyak, kemudian goreng lumpia hingga permukaannya berubah kuning keemasan dan teksturnya renyah.
5. Sajikan selagi hangat
Angkat dan tiriskan, lalu sajikan Lumpia Beef Telur Keju bersama saus favorit agar rasanya makin nikmat.
Baca Juga: 8 Bakery dan Dessert Shop di Bogor yang Lagi Viral dan Banyak Diburu, Bukan Cuma Salt Bread
Lumpia Beef Telur Keju ini menawarkan kombinasi rasa gurih, creamy, dan crunchy dalam satu gigitan.
Beef patty menghadirkan rasa savory yang kuat, sementara keju dan mayonnaise membuat isiannya semakin lembut dan lumer.
Camilan ini cocok disantap kapan saja, terutama saat berkumpul bersama keluarga di rumah. Sensasi crispy di luar dan creamy di dalam dijamin bikin siapa saja ingin tambah lagi. (***)
Editor : Yosep Awaludin