RADAR BOGOR – Masakan Sunda selalu punya tempat tersendiri di hati pencinta kuliner. Di Sentul City, ada Dapoer Leunca yang menawarkan beragam hidangan khas Sunda dengan cita rasa rumahan dan pilihan menu lengkap.
Dilansir dari unggahan Instagram @yugussi, rumah makan Dapoer Leunca ini dikenal dengan sajian khas Sunda yang dimasak secara fresh setelah dipesan.
Berbeda dengan banyak rumah makan Sunda yang menggunakan sistem prasmanan, di Dapoer Leunca hampir seluruh menu, termasuk sambalnya, dimasak dadakan sehingga makanan disajikan dalam kondisi hangat dan baru matang.
Nah, jika Anda berkunjung ke Dapoer Leunca, berikut beberapa menu yang wajib dicoba.
1. Gurame Cobek
Ikan gurame dimasak kembali bersama sambal cobek sehingga bumbu lebih meresap hingga ke dalam daging ikan.
Perpaduan rasa pedas, gurih, asam, dan segar membuat menu ini menjadi salah satu andalan Dapoer Leunca.
Baca Juga: Jadi Aktor Kemenangan Prancis Atas Senegal, Kylian Mbappe: Kami Siap
Tekstur ikan yang lembut dengan sambal yang melimpah membuat menu ini cocok disantap bersama nasi hangat.
2. Gepuk Pedas
Selain olahan ikan, Gepuk Pedas juga menjadi menu favorit banyak pelanggan. Daging sapi yang digunakan memiliki tekstur empuk dengan bumbu yang meresap.
Sensasi pedas yang pas berpadu dengan rasa gurih khas gepuk Sunda membuat menu ini cocok menjadi lauk pendamping berbagai hidangan lainnya.
3. Aneka Sayur dan Tumisan
Pencinta masakan Sunda juga bisa menikmati berbagai pilihan sayur dan tumisan yang tersedia.
Beberapa menu antara lain tumis oncom, sayur asem, karedok, hingga jambal pete.
Jambal pete menjadi salah satu menu yang direkomendasikan karena memiliki perpaduan rasa gurih, pedas, dan legit.
4. Nasi Liwet dan Nasi Tutug Oncom
Santapan khas Sunda rasanya belum lengkap tanpa nasi yang menjadi pendamping utama.
Di Dapoer Leunca tersedia pilihan nasi liwet dan nasi tutug oncom yang memiliki aroma harum dan cita rasa khas.
Nasi tutug oncom menjadi salah satu menu yang banyak dipilih karena perpaduan oncom dan rempahnya memberikan rasa gurih yang kuat sejak suapan pertama.
5. Pilihan Sambal
Sambal menjadi pelengkap yang tidak boleh dilewatkan saat makan di Dapoer Leunca.
Baca Juga: Kabar Piala Dunia 2026 Hari Ini, Kylian Mbappe Bawa Prancis Menang Atas Senegal
Beberapa pilihan yang disukai pengunjung adalah sambal leunca dan sambal mangga.
Sambal leunca menghadirkan sensasi unik saat dikunyah, sementara sambal mangga menawarkan perpaduan rasa pedas, asam, dan segar yang cocok dipadukan dengan berbagai lauk.
Berlokasi di Ruko Plaza Niaga 1 Blok A No.11, Madang, Citaringgul, Babakan, Bogor, Dapoer Leunca juga menawarkan suasana tempat makan yang nyaman, estetik, dan dilengkapi area ber-AC.
Bagi pencinta masakan Sunda, beragam menu di Dapoer Leunca menawarkan kombinasi rasa gurih, pedas, segar, dan autentik dalam satu meja makan.
Apalagi seluruh hidangan disajikan dalam kondisi hangat karena dimasak setelah dipesan. (Adinda/IBI Kesatuan)
Editor : Yosep Awaludin