RADAR BOGOR – Blok M, Jakarta Selatan, tak pernah kehabisan tempat makan menarik untuk dijajal. Salah satu yang kini mencuri perhatian adalah kedai pecel ayam dan bebek.
Kedai pecel ayam dan bebek ini berlokasi di sekitar Melawai Plaza, menawarkan beragam lauk dengan cita rasa gurih yang cenderung ringan.
Kedai pecel ayam dan bebek itu diketahui merupakan usaha milik Jejouw (USS) bersama rekannya.
Berada di sebuah ruko berpendingin udara, tempat makan ini menyajikan berbagai pilihan mulai dari ayam, bebek, jeroan, hingga aneka menu pendamping.
Suasana kedai cukup ramai terutama pada waktu makan siang. Tingginya minat pengunjung juga terlihat saat akhir pekan, ketika pelanggan bahkan perlu masuk daftar tunggu untuk mendapatkan tempat.
Bebek Goreng Madura dengan Bumbu Hitam
Salah satu menu yang dicicipi Bella Kuku Tanesia adalah Bebek Goreng Madura yang disajikan bersama bumbu hitam khas.
Baca Juga: Bansos Per 14 Agustus 2026: Wilayah Ini Lapor Hasil Cek Saldo PKH dan BPNT Tahap 3
Daging bebeknya dinilai empuk dan lembut, sementara bumbunya meresap cukup baik hingga ke bagian dalam daging.
Bumbu hitam tersebut memberikan sentuhan rasa asam yang menjadi ciri khas. Rasanya tidak dominan asin ataupun terlalu gurih, tetapi tetap mampu berpadu dengan daging bebek sehingga menghasilkan sajian yang nikmat.
Ayam Bakar Kalio Punya Rasa Lebih Kuat
Selain bebek goreng, menu Ayam Bakar Kalio juga menjadi salah satu pilihan yang patut dicoba.
Bumbu kalio terasa menyatu dengan daging ayam dan memberikan karakter rasa yang menyerupai perpaduan rendang dengan ayam bakar khas masakan Padang.
Tekstur daging ayamnya pun terasa lembut dan tetap juicy. Dibandingkan ayam goreng, Bella Kuku Tanesia justru lebih merekomendasikan ayam bakar karena bumbunya dianggap lebih meresap dan memberikan sensasi rasa yang lebih kuat.
Pilihan Jeroan dan Telur Dadar Guyur
Menu yang ditawarkan kedai ini tidak berhenti pada ayam dan bebek. Pengunjung juga bisa memilih sejumlah jeroan, seperti paru, babat, dan urat.
Jeroan tersebut memiliki tekstur yang empuk dengan rasa gurih. Ada pula telur dadar kribo atau telur guyur yang disajikan dengan siraman kuah sop daging bercita rasa gurih.
Bagi yang ingin menyeimbangkan menu bercita rasa gurih dan cukup berminyak, tersedia labu rebus sebagai pelengkap.
Sementara itu, kulit goreng bisa menjadi pilihan bagi pencinta makanan renyah karena teksturnya menyerupai kerupuk.
Untuk sambal, tersedia sambal bawang dengan tingkat kepedasan yang relatif pas. Pengunjung juga dapat menambah atau melakukan isi ulang sambal sesuai selera.
Baca Juga: Barcelona Siapkan Lautaro Martinez Jika Gagal Datangkan Julian Alvarez, Negosiasi Mulai Bergerak
Cita Rasa Gurih yang Lebih Ringan
Hal lain yang menjadi karakter hidangan di kedai tersebut adalah rasa gurih yang tidak terlalu tajam.
Tingkat keasinannya juga dinilai tidak berlebihan sehingga makanan terasa lebih ringan saat disantap.
Karakter rasa seperti ini bisa menjadi pilihan bagi mereka yang kurang menyukai makanan dengan bumbu terlalu kuat atau rasa yang terlalu banyak menggunakan penyedap.
Usai menyantap sejumlah menu utama, Bella Kuku Tanesia bersama rekannya kemudian melanjutkan agenda kuliner dengan menikmati banana pudding dan kopi di salah satu kafe yang berada di kawasan Blok M.
Dengan lokasi yang strategis, pilihan lauk yang beragam, serta cita rasa gurih yang relatif ringan, kedai pecel ayam dan bebek di sekitar Melawai Plaza ini dapat jadi alternatif kuliner bagi masyarakat yang sedang berburu makanan. (Dimas/Unpak)
Editor : Yosep Awaludin