RADAR BOGOR – Menemukan kedai sushi dengan sajian salmon segar dan potongan melimpah bisa menjadi pengalaman kuliner menarik saat berada di Bandung.
Salah satu tempat yang patut masuk daftar pencinta makanan Jepang adalah Makio Sushi Bar di kawasan Cihapit.
Berlokasi di daerah Cilaki, kedai sushi berukuran mungil ini dikenal menawarkan berbagai menu berbahan dasar salmon.
Meski tempatnya tidak terlalu besar, hidangan yang disajikan justru menjadi daya tarik utama karena menggunakan potongan salmon yang tebal, banyak, dan segar.
Melansir unggahan akun Instagram @kulinerbandungcimahi, Makio Sushi Bar dapat menjadi salah satu pilihan bagi wisatawan maupun warga lokal yang sedang mencari kuliner Jepang di kawasan Cihapit.
Salmon Platter Jadi Menu Andalan Makio Sushi Bar
Salah satu menu yang cukup mencuri perhatian adalah Salmon Platter. Menu ini cocok dipesan untuk dinikmati bersama karena dalam satu paket terdapat sejumlah variasi sushi berbahan salmon.
Baca Juga: Yura Yunita Rilis Lagu Baru Berjudul Pertiwi, Cerita Keberanian Lepas dari Rasa Takut dan Keraguan
Pengunjung dapat mencoba beberapa jenis sushi sekaligus tanpa harus memilih satu varian saja. Berikut sejumlah sajian yang terdapat dalam Salmon Platter:
-
Salmon Cream Cheese Roll – Sushi berbentuk gulungan dengan isian potongan salmon segar yang dipadukan dengan cream cheese bercita rasa gurih.
-
Salmon Bomb – Varian sushi dengan ukuran lebih besar dan dilengkapi isian cream cheese.
-
Salmon Maki – Maki dengan penyajian sederhana yang dapat semakin nikmat ketika dicocol menggunakan saus mentai.
-
Salmon Inari Sushi – Sushi salmon yang dibungkus menggunakan kulit tahu, menghasilkan perpaduan rasa manis dan gurih.
-
Edamame – Pelengkap yang turut disajikan dalam paket tersebut.
Baca Juga: Suzuki Satria Lumba 2003 Direstorasi hingga Rp50 Juta, Pelek Langkanya Saja Rp8 Juta
Perpaduan berbagai varian tersebut membuat Salmon Platter menjadi pilihan menarik bagi pengunjung yang ingin mencicipi beberapa olahan salmon dalam satu pesanan.
Ada Salmon Aburi Mustard dengan Sensasi Rasa Berbeda
Selain Salmon Platter, Makio Sushi Bar juga menyediakan pilihan lain bagi pencinta sushi salmon.
Salah satunya adalah Salmon Aburi Mustard. Menu ini menggunakan salmon yang dipanggang hingga matang, kemudian disajikan dengan saus mustard.
Kombinasi salmon panggang dengan rasa mustard memberikan karakter rasa yang berbeda dibandingkan sushi salmon pada umumnya.
Menu tersebut bisa menjadi alternatif bagi pengunjung yang ingin menikmati salmon dengan cita rasa yang lebih kuat dan tidak hanya mengandalkan sajian salmon mentah.
Kedai Sushi Mungil di Kawasan Cihapit Bandung
Makio Sushi Bar berada di kawasan Cilaki, Cihapit, Bandung. Ukuran kedainya yang mungil justru memberikan kesan tersendiri bagi tempat makan tersebut.
Dengan fokus pada sajian sushi berbahan salmon, Makio Sushi Bar menawarkan pengalaman kuliner Jepang yang cukup spesifik bagi para pencinta hidangan tersebut.
Baca Juga: Hore, Bansos BLT Dana Desa Terpantau Cair Pekan Ini, Cek Nominalnya
Potongan salmon yang tebal, melimpah, serta segar menjadi salah satu daya tarik yang membuat kedai ini disebut sebagai hidden gem kuliner sushi di kawasan Cihapit.
Bagi warga Bandung maupun wisatawan yang tengah mencari rekomendasi kuliner Jepang, khususnya sushi salmon, Makio Sushi Bar dapat menjadi salah satu tempat yang masuk dalam daftar kunjungan. (Rana/Tazkia)
Editor : Yosep Awaludin