RADAR BOGOR - Bagi pecinta kuliner seafood yang tinggal di Bandung atau sedang berkunjung ke kota kembang, ada satu rekomendasi tempat makan yang wajib masuk daftar kunjungan, yaitu Adhigana Resto.
Berbeda dengan suasana pantai di Batu Karas, kali ini sensasi ikan dan seafood bakaran ala pantai bisa dinikmati langsung di tengah Kota Bandung.
Lokasi Strategis Dekat Gedung Sate
Adhigana Resto berlokasi di Jalan Cisangkuy, Bandung, yang jaraknya hanya sekitar satu menit dari Gedung Sate.
Baca Juga: Resep Spicy Chicken Wings Panggang, Gurih Manis Pedas ala Chef Devina Hermawan
Lokasi yang strategis ini membuat tempat makan ini mudah dijangkau, baik untuk makan siang di sela aktivitas maupun sekadar mampir setelah berkunjung ke kawasan Gedung Sate.
Menu Andalan Ikan dan Seafood Bakaran
Adhigana Resto dikenal dengan menu ikan dan seafood bakarannya yang menghadirkan cita rasa smoky, gurih, dan menggugah selera, layaknya suasana makan seafood di pinggir pantai.
Beberapa pilihan menu bakaran yang tersedia di sini antara lain udang bakar, cumi bakar, ikan bawal, hingga ikan kue.
Baca Juga: Resep Sup Bakso Ayam Lohua, Kenyal Tanpa Tepung, Cocok untuk Hidangan Makan Siang Keluarga
Menu bakaran di Adhigana Resto tersedia mulai pukul 11 siang hingga 9 malam, sehingga cukup fleksibel untuk dinikmati saat makan siang maupun makan malam.
Mencicipi Paket Nasi Ikan Bawal dan Cumi Bakar
Salah satu menu yang layak dicoba adalah paket nasi ikan bawal, yang terdiri dari ikan bawal bakar dengan tiga jenis sambal, satu tumisan, serta tambahan menu ala carte berupa cumi bakar.
Sejak proses pembakaran hingga masakan matang, aroma smoky yang menggugah selera sudah tercium, membuat siapa pun yang mencium wanginya langsung tergoda untuk segera mencicipi.
Baca Juga: Cari Tempat Makan Unik di Bogor? Bumi Semboja Resto Punya Suasana Klasik dan Menu Menggoda
Dari segi rasa, cumi bakar yang disajikan memiliki tekstur empuk dan sama sekali tidak berbau amis. Begitu pula dengan ikan bawal bakarnya yang bertekstur lembut, dengan cita rasa smoky dan gurih yang khas.
Bumbu pada ikan bawal ini terasa meresap sempurna hingga ke dalam daging ikan, dan yang paling penting, tidak menyisakan bau amis sama sekali sehingga cocok dinikmati oleh siapa saja, termasuk yang biasanya kurang menyukai olahan seafood karena aromanya.
Pilihan Paket Menu Lainnya
Selain paket nasi ikan bawal, Adhigana Resto juga menyediakan beberapa pilihan paket lainnya, seperti paket udang bakar, paket cumi bakar, dan paket ikan kue.
Baca Juga: Warung Nini Kisamaun Tangerang, Kuliner Baru Bernuansa Jawa yang Estetik dan Instagramable
Dengan variasi menu bakaran ini, pengunjung memiliki banyak pilihan sesuai dengan selera masing-masing.
Tak hanya menu bakaran, Adhigana Resto juga sudah dikenal dengan sajian menu ala rumahan yang familiar dan cocok dinikmati bersama teman maupun keluarga, menjadikan tempat ini pilihan yang pas untuk momen makan bersama.
Jam Buka Lebih Pagi di Akhir Pekan
Khusus pada hari Sabtu dan Minggu, Adhigana Resto membuka layanannya lebih awal, yaitu mulai pukul 7 pagi.
Baca Juga: Warung Nini Kisamaun Tangerang, Kuliner Baru Bernuansa Jawa yang Estetik dan Instagramable
Jam buka yang lebih pagi ini cocok bagi pengunjung yang ingin sarapan atau makan setelah berolahraga pagi di sekitar kawasan Gedung Sate.
Bagi yang sedang mencari menu seafood bakaran enak di Bandung dengan cita rasa smoky, gurih, dan bumbu yang meresap sempurna tanpa aroma amis, Adhigana Resto bisa menjadi pilihan yang tepat.
Lokasinya yang dekat dengan Gedung Sate, variasi menu bakaran yang lengkap, serta jam buka yang fleksibel termasuk lebih pagi di akhir pekan, menjadikan tempat ini layak masuk daftar kuliner seafood favorit di Kota Bandung.***
Editor : Eli KustiyawatiSumber : Instagram @sabrinabiin