Seblak Princess Pamulang: Seblak Prasmanan 50 Lebih Topping Murah

RADAR BOGOR - Pencinta seblak yang suka bebas memilih isian pasti betah di Seblak Princess di daerah Pamulang, Tangerang Selatan.

Tepatnya Seblak Princess ada di Jl. Raya Puspitek No. 73, Buaran, Kec. Serpong, Kota Tanggerang Selatan, Banten 15310.

Konsepnya prasmanan: pembeli mengambil sendiri toppingnya, mulai dari kerupuk, mi, aneka bakso, makanan beku, hingga ceker tanpa tulang (dakbal), lalu seblak dimasak sesuai level pedas yang diinginkan. Setelah makan, kamu bisa menutupnya dengan es teler durian yang segar.

Konsep Seblak Prasmanan

Di Seblak Princess, alur memesannya sederhana:

Baca Juga: Wisata Kuliner Bodeman Gabel Sarijaya Karawang: Jajan Murah

• Masuk ke area dalam, lalu ambil topping sendiri.
• Bawa topping ke kasir atau bagian dapur untuk ditimbang atau dihitung.
• Pilih varian kuah dan level pedas.
• Tunggu seblak dimasak, lalu santap.

Baca Juga: Ngopi dengan Konsep Slowbar di Tengah Pasar, Bindu Bogor Tawarkan Pengalaman Berbeda

Jumlah topping mencapai lebih dari 50 jenis. Toppingnya dikelompokkan menjadi:

• Aneka kerupuk: kerupuk bawang, kerupuk oranye, kerupuk putih, pilus kencur, dan lainnya
• Aneka mi: kwetiau dan mi lainnya
• Aneka sayur dan jamur: sayuran, jamur kuping, jamur shimeji
• Aneka bakso dan olahan aci: bakso urat, bakso sapi, bakso kering, cuanki, tahu bulat, siomay kuncup, siomay besar, batagor bulat, batagor mini, basreng pedas, ciwang, cirawit, cilok lucu (cilok isi)
• Aneka ayam: dakbal (ceker tanpa tulang), ceker dengan tulang, sayap ayam, kulit ayam, tulang ayam
• Aneka frozen food: sosis, kani roll, odeng, bakso udang, telur puyuh, dan lainnya
• Lain-lain: telur, usus, tatul, siput

Baca Juga: Ngopi Sambil Menikmati Hamparan Sawah, Askara Coffee Kitchen Jadi Tempat Healing di Bogor

Varian Rasa dan Level Pedas

• Varian kuah: ada dua, yaitu original (paling favorit) dan kuah asam manis
• Level pedas: dari level 1 sampai 3 sebagai pilihan awal. Pada ulasan ini level pedas bahkan dinaikkan hingga level 5 dan 10

Harga Topping

Baca Juga: Saung Caringin Riverside Sukamakmur: Ngopi, Camping, Tepi Sungai

Harga topping bervariasi, mulai dari Rp1.000 hingga yang paling mahal sekitar Rp12.000 (bakso urat). Untuk makanan beku, yang paling mahal sekitar Rp15.000. Harga bisa berubah, jadi sebaiknya cek langsung di lokasi.

Hasil Ulasan: Seblak Original Level 5

Seblak original level 5 disajikan dengan kuah yang kental tetapi masih berkuah, sesuai selera pecinta seblak. Rasanya:

Baca Juga: Ayam Goreng Bawang Babeh Mangga Besar: Gurih, Nagih, Buka 15 Jam

• Kencurnya tidak terlalu kuat, tetapi ada rasa manis, asin, dan gurih
• Pedasnya tidak sampai nendang, jadi masih nyaman dinikmati di level 5
• Dakbal terasa empuk dan menjadi topping paling berkesan
• Bakso urat garing dengan isian daging cincang
• Cireng renyah dengan rasa bawang yang keluar
• Odeng, sosis, dan cilok enak, dengan cilok yang kenyal dan berisi sedikit daging ayam
• Basreng dan pilus menambah tekstur renyah di setiap suapan

Baca Juga: Chrysan Tea Jelly, Dessert Herbal yang Segar, Wangi, dan Silky

Ceker Mercon Level 10 untuk Penantang Pedas

Untuk pencinta pedas, ada menu ceker mercon dengan level pedas 10. Bumbunya mirip bumbu seblak dengan rasa kencur, dan pedasnya digambarkan sebagai "pedas mampus" hingga membuat keringatan.

Jika pedas level 5 sudah terasa kurang, level 10 layak dicoba. Namun bagi yang tidak terlalu suka pedas, cukup pilih level rendah atau tanpa sambal.

Pelengkap Segar: Es Teler Durian dan Es Oyen

Baca Juga: Warkop Pak Haji Uwoh Puncak 3: Liwetan Rp25 Ribu, View Bukit

Setelah makan pedas, tersedia pilihan es seperti es oyen dan es teler durian. Es teler durian berisi potongan daging durian yang besar, alpukat, nangka, dan susu kental yang kental, dengan rasa creamy dan manis yang tidak berlebihan. Pedas di mulut langsung hilang setelah menyantapnya.